Кафяво или ch; taigne diff; Rences, което е годно за консумация и ядене

Кестенът и кестенът правят голямо завръщане през есента. Внимавайте, те често се бъркат! Кестенът е годен за консумация, докато кестенът, с по-закръглена форма, е отровен и може да причини храносмилателни проблеми. Цвят, външен вид на листата и на бъговете. Как лесно да ги разграничим и разпознаем ?

rences

  • Който се яде ?
  • Кафяви/кестенови разлики
  • Снимки
  • Разпознаване на дървета
  • • Местоположение
  • • Листа
  • Рискове от ядене на кестен
  • Отравяне с конски кестен

„Глазирани кестени“, „люти кестени“, „кестенов крем“, „пуйка с кестени“. Внимавайте за фалшиви приятели! „Кестените“, които откриваме на щандовете на пазара през есента или зимата, всъщност са големи култивирани кестени, които идват от кестеновото дърво и които са напълно годни за консумация. За разлика от тях конските кестени, които растат и падат от кестена, са такива токсичен и може да доведе до храносмилателни проблеми като коремна болка, гадене, повръщане или дразнене в гърлото. Объркванията между кестените и кестените представляват 11% от объркването между 2012 и 2018 г., всички сезони заедно, разкрива проучване на ANSES, предадено на 15 октомври 2020 г.

Коя се яде ?

  • кестен, независимо дали е култивирано или диво, се яде.
  • Конски кестене отровен и не може да се яде.

Кестенът узрява през септември и пада от дърветата до средата на ноември. За да разберете дали плодовете са узрели, бъгът трябва да е кафяв и вече отворен.