Кафявата мазнина е тайната на отслабването

По-рано се смяташе, че кафявата мастна тъкан, която поддържа телата на бебетата топла, се намира само в детските тела. Ето защо тя може да е била изследвана само при новородени бозайници, но също и от научно любопитство, а не заради ефектите върху човешкото здраве, пишат Никла Емамбокус и Шарлот Уанг, редактори на клетъчния метаболизъм.

Това обаче се промени напълно, когато се оказа, че в зоните на шията на възрастните има и кафяви мастни клетки, които преобразуват химическата енергия в топлина и се размножават в студено време. Изследователите казват, че кафявата мазнина е по-подобна на мускулната тъкан, отколкото бялата мастна тъкан в много отношения и може да играе уникална роля за поддържане на здравословно тегло.

---