Кафето здравословно ли е или нездравословно? Попитахме експерти!
Много от нас се чувстват комфортно с кафето. Какво по-хубаво от чаша кафе сутрин? ...
За някои кафето е важен избор и идеалното начало на деня. За други това е пристрастяващо вещество, което има отрицателно въздействие върху здравето. Има многобройни митове и легенди за кафето и неговите свойства за укрепване на здравето или увреждане на здравето. Екипът Masterbean стигна до дъното на кафето и събра много знания и разсея остарелите предразсъдъци.
Сумата определя дали се толерира
Много не помага много. В случай на кафе, което съдържа кофеин, дозировката играе важна роля за поносимостта. Ако пиете твърде много или твърде силно кафе, имате склонност да имате по-висок пулс и ускорен пулс. Прекомерната консумация на кафе може също да повлияе на стомашно-чревната област. Ако обаче изпиете една или две чаши, не е нужно да се притеснявате за нищо. И факт е: доброто кафе не е нездравословно.
Кафето извежда течностите от тялото?
Франц Кафка вече знаеше, че кафето не дехидратира тялото. Дори някои хора да са по-жадни, след като се насладят на кафе, черната напитка не дехидратира. По-скоро често силната жажда е свързана с горчивите вещества, съдържащи се в кафето и тяхното въздействие върху вкусовите рецептори. Кофеинът има диуретичен ефект. Независимо от това, консумираното ежедневно кафе може да бъде включено в количеството консумирана течност. Така че твърдението е погрешно.
Кафе за високо кръвно налягане?
Кафе и високо кръвно налягане? Какво е вярно? Какво не е наред?
Кафето има видим ефект върху кръвното налягане. Това обаче е само временно, а не постоянно. В Team Masterbean можем да успокоим хората с високо кръвно налягане.
Чаша кафе няма ефект върху здравето и по никакъв начин не води до толкова силно повишаване на кръвното налягане, че инфарктът заплашва. Ако е доказано високо кръвно налягане, редовната, но ниска консумация е оптимална.
Кафе по време на бременност?
При нормална бременност бъдещите майки не трябва да минават без кафе. Тъй като при кърмачетата и плодовете липсва ензимът за разграждане на кофеина, с консумацията не трябва да се прекалява. Това се отнася не само за бременността, но и за кърменето. В случай на високорискова бременност, дискусията с лекаря е целесъобразна и избягва риска от спонтанен аборт поради повишаване на кръвното налягане, когато се наслаждавате на кафе.
Кофеин с естествено активен метаболизъм
Ако имате добър метаболизъм, изобщо не трябва да се притеснявате за кафето. Въпреки че съдържащият се в него кофеин стимулира метаболизма, той не предизвиква хиперактивност на храносмилателния тракт. Всеки, който пие много кафе и който по природа има функциониращ метаболизъм, разгражда кофеина особено бързо и няма да забележи никакви странични ефекти. В отделни случаи сърдечната честота може да се ускори.
Качеството на кафето е от решаващо значение
Всичко е свързано с качеството. Например опитайте нашите висококачествени сортове кафе от ексклузивното издание MissBean.
Доброто кафе по своята същност е по-смилаемо от некачественото кафе. Екипът Masterbean е тествал различни сортове и е открил различни ефекти. Докато на висококачественото кафе може да се наслаждавате напълно без странични ефекти и киселини или дразнене на стомаха, при „евтиното кафе“ е различно. Това обаче не е ендемична характеристика на кафето, но се отнася за всички храни и напитки.
Кафето ви лишава от сън?
Да. Кофеиновите напитки не трябва да се консумират малко преди сън. Чрез временно повишаване на метаболизма и кръвното налягане, кафето вечер може да доведе до нощно безпокойство и безсъние. Съвет на екипа Masterbean: кафето без кофеин няма този ефект и затова се препоръчва, ако не искате да отидете без чаша кафе вечер.
Кафето повишава нервността?
Не. Само увеличената консумация може да доведе до треперене на ръцете и безпокойство. Ако пиете кафе всеки ден, няма да се изнервите или да се стресирате по-бързо. Доброто кафе може например да действа успокояващо в стресова ситуация или когато сте нервен и да приведе тялото в хармония с душата. Следователно това твърдение е чист мит, който Team Masterbean не може да потвърди.
Съдържанието на кофеин в очите
Не само в качеството, но и в съдържанието на кофеин има сериозни разлики между видовете кафе, които се предлагат в магазините. Мока и еспресото са много силни, не на последно място заради начина на приготвяне. Класическото филтърно кафе варира незначително в количеството кофеин. И накрая, има безкофеинова версия, която се понася по-добре, особено за хора с чувствителен стомах.
Кафето по-здравословно сутрин, отколкото вечер?
Времето няма влияние върху здравето. В крайна сметка всеки реагира по различен начин на черната топла напитка. Сутрин има ободряващ ефект, докато кафето вечер може да има успокояващ ефект. Тук трябва да го изпробвате и да придобиете собствен опит. Факт е, че няма здравословно или нездравословно време за чаша кафе.
Ритуалът с кафе
За страстните пиячи на кафе сутринът е загубен ден без една или две чаши. Разбира се, тялото е свикнало с кофеина и реагира съответно, ако не се консумира. И все пак това не е зависимост, която критиците обичат да предполагат. По-скоро това е обичан ритуал, който човек не би искал да пропусне с течение на времето. Същото се отнася и за кафето в офиса или чаша след работа.
Кафето увеличава риска от рак?
Дълго време кафето се подозираше, че насърчава рака и ускорява растежа на опасните клетки. Но случаят е обратен, както показва американско проучване. При постоянна консумация кафето стимулира целия организъм и по този начин има положителен ефект върху храносмилането. Според последното проучване кафето също трябва да бъде полезно като превенция срещу рак на кожата и да намали риска.
Кофеинът приятел ли е или враг?
Дозата определя ефекта. Кафето стимулира мозъка и повишава концентрацията. Времето на полуживот в разбивката е различно, което означава, че няма количество одеяло за "правилното" удоволствие от кафето. Можем обаче да ви уверим, че кафето не е враг за здравето и в допустими количества има положителни странични ефекти.
Кафе и диабет
Кафе и диабет? да или не?
Тези, които пият много кафе, страдат от диабет тип 2 далеч по-рядко от тези, които презират кафето. Някои изследвания вече сочат този резултат, но дали всъщност се дължи на кафето, все още не е достатъчно доказано. В крайна сметка диабетиците не трябва да минат без кафе. Но девизът е: толерансът се дава само при кафе без захар и не се отнася за кафе специалитети със сладко мляко и допълнителни съставки.
Кафе и чувствителният стомах
Всеки, който страда от чувствителен стомах и е склонен към често гадене, трябва да ограничи консумацията на кафе. Въпреки това, не самото кафе на зърна, а начинът на печене е отговорен за стомашните и чревните проблеми. Сортовете с по-малко киселини и дразнещи вещества при печене не атакуват чувствителните стомаси и не създават нито един от проблемите, свързани със стомашно-чревния тракт. Препоръчваме ви кафета, които са произведени по нежния процес на печене на барабан.
Защо преди това кафето беше класифицирано като нездравословно
Комбинацията от чаша кафе и цигара отдавна е често срещана гледка в кафенетата и на частни кафе партита. На кафето бързо се приписва нездравословен ефект. Но всички заболявания и здравословни ограничения не се основаваха на кафето, а на цигарата, изпушена с него. Бързо се осъзна, че смъртността не е свързана с кафето.
Филтърното кафе не уврежда сърцето
Подозира се, че кафето утежнява рисковете и увеличава риска от инфаркт, особено в случай на сърдечни заболявания. Когато се консумира в малки количества, кафето изобщо не засяга сърцето и следователно не носи отговорност за инфаркти. Хората със сърдечни заболявания обаче трябва да избягват много силно кафе и да не пият повече от една или две чаши на ден. Трябва да се предпочита класическо филтърно кафе.
Пристрастяващо кафе?
Отговорът е ясно не. Няма индикативни проучвания за кофеин и по този начин за зависимост от кафе. Тук посочваме ритуалите, свързани с кафето. Ако пиещият кафе е поставен на „изтегляне“, той не пропуска кофеина, а ежедневния си ритуал. Съдържанието на кофеин в кафето е твърде ниско за пристрастяване, така че няма никакъв риск.
Кафето и потентността
Друга често срещана заблуда е, че консумацията на кафе влияе върху мъжката потентност. Пиещите кафе страдат не повече и не по-малко от проблеми или свързани с възрастта проблеми на потентността, отколкото хората, които не пият кафе. В случая е точно обратното. Не само метаболизмът, но и подвижността на сперматозоидите се увеличава от кафето и това е добър знак за силна потентност.
Студеното кафе е по-малко дразнещо за стомаха?
Не! Тъй като толерансът не се основава на температурата на пиене. Ако сте склонни към стомашни проблеми и лошо храносмилане, трябва да търсите висококачествено кафе и да предпочетете продукт, който е печен при по-ниска температура. Дразнещите вещества, отделяни в кафето по време на печене, са отговорни за гаденето или киселините. Не е кафето, а производственият процес.
Общуването ви прави здрави
Екипът Masterbean не иска да ви откаже добър аргумент за кафе. Кафето има най-добър вкус в добра компания и затова вкарва хората в компания. Смеете се, обменяте идеи и се наслаждавате на мига, прекаран с любими хора на чаша кафе. Поради тази причина кафето е здравословен стимулант и на всичкото отгоре насърчава комуникацията.
Пиещите кафе са по-фокусирани
Това е абсолютно вярно. Тези, които са свикнали с кафето си и имат една или две чаши преди работа, могат да се концентрират по-добре и са по-внимателни. Това се дължи на кофеина, от една страна, но и на метаболизиращия ефект от друга. В крайна сметка оживеният метаболизъм е отговорен за благосъстоянието и благосъстоянието оказва влияние върху концентрацията. Следователно кафето е доста здравословно и повишава концентрацията.
Кога да минем без кафе
Има изключение от всяко правило. Ако лекарят посъветва временно да не употребява кафе, препоръчително е да не го използвате. Въпросът за преориентация към безкофеиново кафе може да си струва. За повечето медицински диагнози с временна забрана за кафе препоръката се върти около кофеина, а не върху самия боб. Същото се отнася и за бременност или кърмене.
Високорискови бременности и кофеин
Ако рискът от спонтанен аборт се увеличи, едно кафе може да допринесе за тази ситуация. Следователно високорисковите жени трябва да се справят напълно без това и да се вслушат в съветите на своя гинеколог. По-специално високото кръвно налягане по време на бременност може да доведе до спонтанен аборт. Тъй като кафето повишава за кратко кръвното налягане, то увеличава риска и не попада в хранителния план за този период. Същото се отнася и за черния чай и други храни, съдържащи кофеин и луксозни храни.
Нездравословни композиции за кафе
Самото кафе не е нездравословно. Въпреки това, тези, които са склонни към алергии или непоносимост, трябва да избягват смесени кафе напитки и специалитети. Крем, захар, шоколад, карамел или мляко насърчават храносмилателните разстройства веднага след консумация. Това не означава, че композициите сами по себе си са нездравословни. Онези, които обаче не могат да ги понасят, трябва да очакват някои странични ефекти.
Кафето, приготвено у дома, е по-здравословно?
Не смятаме, че може да се говори за по-здравословни или нездравословни. По-скоро, когато пиете кафе вкъщи, знаете кои съставки съдържа и кое зърно се вари. Следователно чаша у дома често е по-лесно смилаема от кафето в офиса или в кафене. За да избегнете рискове, можете да попитате за вида и начина на приготвяне на кафето, което поръчвате навън.
Кафе при атопичен дерматит
Пациентите с невродермит също обмислят дали да пият кафе или не. Факт е, че кафето не влошава симптомите на екзема. Кофеинът не е отговорен за по-силно или по-слабо изразяване на кожните люспи и не влияе върху съдържанието на мазнини в кожата. Екипът Masterbean научи, че при невродермит определено можете да пиете кафе и да се насладите на качеството на живот.
Неконтролирани трусове и кафе
Всеки, който някога е пил твърде много кафе или е приготвил напитката твърде силно, е запознат с кратки мускулни потрепвания и треперене. Ако обаче треперенето продължава или е постоянно, причината не може да бъде открита в кафето. Дефицитът на магнезий или хроничното заболяване са много по-склонни да причинят треперещи ръце или неспокойни крака, отколкото кафето, ефектът от което изчезва малко след консумация.
Изпотяване от кафе
Връзка може да се види тук. От една страна, кафето временно повишава кръвното налягане, а от друга се пие горещо. И двата фактора насърчават изпотяването и могат временно да доведат до повишено изпотяване. Ако ефектът отшуми, автоматично спирате изпотяването.
Заключение | Колко здравословно е кафето?
Никой не трябва да отказва чаша на честта. Екипът Masterbean знае, че кафето е абсолютно здравословно и има много положителни свойства. Фокусът трябва да бъде върху високото качество и да се въздържате от евтини кафета. Малкото количество кофеин не влияе на здравето и също така не представлява риск за сърдечно болни или хора с високо кръвно налягане. Факт е: кафето е съвсем здравословно, ако се консумира умерено.