Кафето, повече от енергизатора - какви ползи има
Много от нас не могат да си представят живота без кафе, нали? Това е едно от първите неща, които правим, когато се събудим и може би единственото, което ни помага да започнем деня си пълни с енергия. Ще се изненадате да разберете колко други ползи има кафето за вашето здраве.
Преди да се насладите, запомнете основно правило: захарта, млякото и всички аромати, добавени към кафето, го превръщат в напитка, пълна с калории и вредни вещества. Затова купувайте кафе от надеждни източници във възможно най-чистата форма и избягвайте смеси в сашета. Трябва да го пиете черно, със средна концентрация.
Кафето е отличен стимулант на нервната система. И не само защото ви зарежда с енергия, а защото подобрява вашата краткосрочна памет, внимание и концентрация. Вашият мозък е нащрек и внимателен към всеки стимул в околната среда след консумация на тази напитка.
Ако не сте успели да заспите достатъчно, можете да изпиете кафе, тъй като това временно се бори с последиците от лишаването от сън. И така, след изгубена нощ си пригответе черно кафе и ще се почувствате много по-добре, възвръщайки жизнеността си и се отървете от сънливост.
Той улеснява оксигенацията на кръвта и дишането, като разширява дихателните пътища и позволява на въздуха да навлезе в белите дробове. Кафето се използва от някои специалисти за облекчаване на симптомите на астма и други подобни дихателни състояния.
Богато на антиоксиданти, кафето подпомага имунната система в борбата със свободните радикали, предпазва ни от заболявания и забавя стареенето. Това не е магическа формула за вечна младост, но определено ще ви даде жизненост за дълго, дълго време.
Кафето има диуретичен ефект, поради кофеина в състава. Той стимулира тялото да произвежда повече урина, за да елиминира токсините от тялото. Поради това е полезно за бъбреците и пикочния мехур, което ще почисти по-ефективно. Но бъдете внимателни с хидратацията: повече кафе означава и по-голяма нужда от вода за тялото.
Също така е добро средство срещу запек, също поради кофеина, който стимулира храносмилателната система да обработва храната и да елиминира излишните вещества. Поради тази причина кафето се препоръчва, когато имате запек, но трябва да се избягва в случай на диария.
Друго нещо, което трябва да знаете за кафето, е, че е полезно за черния дроб. Пациентите, страдащи от чернодробни заболявания, могат да се възползват от ежедневната консумация на кафе, тази напитка намалява щетите, причинени от заболявания като чернодробна стеатоза или цироза.
Редовното кафе може да намали риска от диабет тип 2 с до 7%. Това е особено полезно за хора, които стават устойчиви на инсулин поради затлъстяване.
А рискът от заболявания като Паркинсон и Алцхаймер може да бъде намален чрез пиене на кафе.
Какви хранителни вещества съдържа една чаша кафе
- 11% от дневната доза витамин В2 (n.r. рибофлавин)
- 6% от дневната доза витамин В5
- 3% от дневната доза манган и калий
- 2% от дневната доза магнезий и ниацин.
Съществуват обаче и ограничения
Поради кофеина в състава, кафето може да изисква прекалено нервната или сърдечно-съдовата система на хора, страдащи от хронични заболявания, хипертония или подложени на определени лечения.
Когато говорите с Вашия лекар за последиците от Вашето заболяване, засегнете въпроса за консумацията на кафе или храни, които съдържат кофеин. Важно е да знаете дали ви е позволено и колко кафе можете да изпиете.
Кафето е напитка, толкова популярна, колкото и здравословна, но както при всяка храна/напитка, може да има ситуации, при които да създаде проблеми, така че е препоръчително да получите съгласието на Вашия лекар за консумация на кафе.
Библиография: Проучването „Кафе, безкофеиново кафе и консумация на чай във връзка с инцидент диабет тип 2 миелит“, публикувано в Jama Internal Medicine, автори: Рейчъл Хъксли, Кристал Ман Ин Лий и Федерика Барзи