Кафето може да предпази черния дроб от алкохолно увреждане

Кафето помага да се предпази черният дроб от увреждане, причинено от прекомерен алкохол или храна. Според английско проучване, две чаши кафе на ден биха намалили риска от цироза с 44% и риска от смърт от цироза наполовина.

предпази

Кафето би предпазило черния дроб от увреждане, причинено от алкохол или наднормено тегло

Изследователите направиха преглед на 9 публикувани преди това проучвания, включващи общо над 430 000 души. От участниците 1990 са развили цироза. В 8 от 9 проучвания консумацията на кафе е свързана с намален риск от цироза. Според техните резултати една чаша на ден намалява риска от цироза с 22%, две чаши с 43%, три чаши с 57% и четири чаши с 65%.

Цирозата убива повече от милион души всяка година по света. То може да бъде причинено от инфекции като хепатит, прекомерна консумация на алкохол, имунни нарушения и заболявания, свързани с яденето на твърде много мазнини (това се нарича неалкохолен стеатохепатит).

Здравословният начин на живот остава от съществено значение

Но резултатите пораждат други въпроси. От една страна, някои видове кафе могат да имат по-силен ефект от други (филтър, еспресо.). От друга страна, кафето съдържа стотици химични съединения и днес не е известно кой е в състояние да защити черния дроб. И накрая, ако проучванията отчитат консумацията на алкохол, не всички от тях изброяват другите рискови фактори за цироза като затлъстяване или диабет, което представлява значителна пристрастност.