Кафене; магазин за хранителни стоки - Bistronomie Vieux-Lyon - Petit Paum
На тази лятна вечер аз и моята красавица се настаняваме на тази елегантна павирана тераса в Rue du Bœuf. Лионеза, тя е съблазнена от менюто, което почита нейния тероар, мен, от салатата с гъши дроб и пресни сезонни зеленчуци. Ако готвенето на месото е блестящо изпълнено и пюрето божествено, десертите са малко банални. Галантен човек, не трепвам, но бих предпочел да споделя сметката.
В ъгъла на Vieux Lyon, тук има място, където бароковата позлата и модерността се смесват фино. Вкусно подбрана плоча от колбаси, изискан агнешки багажник и малиново тирамису, което в крайна сметка събуди вкусовите ми рецептори, всичко мина гладко! Оставям, доволен, този малък ъгъл на щастие, съжалявайки за лека липса на оригиналност, което въпреки това го прави ориентир за всички гастрономи.