Рецепта за отслабване на скумрия и моркови

СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 2 кутии филе от скумрия на скара
- 12 оризови торти
- 100 г кълнове от боб
- 60 г соева фиде
- 12 листа от мента
- 6 листа маруля
- 2 моркова
ПОДГОТОВКА
Поставете фидето в купа и залейте с гореща вода. Оставете да кисне, докато омекне, след това отцедете и оставете настрана.
Филетата от скумрия се отцеждат и се разрязват на две по дължина. Обелете морковите и ги нарежете на фини пръчици. Измийте и изцедете листата на салатата.