Кафе, зелен или черен чай
Живеем с бързи темпове, претоварени сме физически и психически, имаме все по-малко време за почивка и релакс. При тези условия използваме все повече енергизатори и тоници, за да подобрим нашата устойчивост на усилия и общ тонус.
Много от нас консумират кафе. Това е част от ежедневието, ароматно и енергизиращо. Съдържа различни концентрации на кофеин, който е стимулант (обикновено чаша от 250 ml съдържа между 100 и 200 mg кофеин), витамини (В комплекс), минерали (магнезий), полизахариди, органични киселини, липиди, аромати и много антиоксиданти. Този състав осигурява енергизиращи ефекти на физическо и психическо ниво, бори се с умората, подобрява концентрацията. В същото време стимулира храносмилането, като има диуретични ефекти.
Пийте кафе в умерени количества!
Умерената консумация (2-3 чаши/ден) има благотворно въздействие върху организма. Внимателен! Ако пиете големи количества кафе в дългосрочен план, могат да се появят различни симптоми - нервност, безпокойство, сърцебиене, главоболие, замаяност, нарушения на съня - и се развива пристрастяване към кофеина. Напоследък все по-често се използва зелено кафе, чийто състав е подобен на този на класическото кафе. Вместо това, зеленото кафе е непечено, така че има по-голямо количество антиоксиданти. Плюс това помага в борбата с излишните килограми.
Зелените и черните чайове имат тонизиращо и енергизиращо действие
Чайовете, получени от вливането на листа от Camellia sinensis (бял, зелен, черен чай), съдържат кофеин в различни концентрации, в зависимост от вида на чая, метода и времето на вливане. Една чаша зелен чай съдържа между 10 и 40 mg, а една от черен чай - между 45 и 60 mg. Те имат тонизиращо и енергизиращо въздействие върху нервната система, премахват физическата и психическата умора. Освен това те предотвратяват преждевременното стареене, предпазват ни от сърдечно-съдови заболявания, дегенеративни заболявания, дори рак, като стимулират имунитета.
От пъпките и листата на растението се приготвят висококачествени чайове. Колкото по-свежи са чаените листа, толкова повече кофеин ще съдържат те. Чайовете, вливани в гореща вода по-дълго, ще имат по-голямо количество кофеин, за разлика от тези, вливани в студена вода по-малко време.
Най-консумираният остава зелен чай
Не пийте зелен чай след пет часа следобед
Тъй като има относително високо съдържание на теин, зеленият чай обикновено не се консумира след 16: 00-17: 00. Консумацията също трябва да се редува с периоди на почивка, тъй като продължителното приложение благоприятства загубата на калций и желязо. Можете да пиете 1-2 до 3-4 чаши на ден. След като оставите преварената вода да се охлади за няколко минути, влейте 1-2 чаени лъжички чай, максимум 5 минути. Може да се пие в комбинация с лимонов сок, мед, плодове, цветя, подправки: канела, индийско орехче, джинджифил, ванилия, карамфил, черен пипер, анасон, дафинови листа, бадеми, ягоди/малини, грозде.
Бял чай, най-чистият вид чай
Белият чай, който идва от пресни пъпки, е най-чистият вид чай, с най-висока концентрация на антиоксиданти и ниско количество теин. Има детоксикиращ ефект, предотвратява преждевременното стареене (вътрешно и външно - върху кожата), бори се с ефекта на свободните радикали и предотвратява появата на дегенеративни и сърдечно-съдови заболявания. Той също така помага за понижаване на холестерола, като има подчертан антитуморен ефект.
Черният чай отпуска и успокоява
Черният чай има и специални терапевтични ефекти. Укрепва имунитета, подобрява паметта и концентрацията. Той регулира нивата на холестерола в кръвта, предотвратява отлагането на атеромни плаки и нормализира кръвното налягане. Той отпуска и успокоява, намалявайки нивото на хормоните на стреса. Можете да пиете 1-2 чаши/ден, през първата част на деня.
Доказано е, че черният чай предотвратява метаболитните нарушения, намалявайки риска от диабет и затлъстяване. Учените смятат, че съдържащите се флавоноиди предпазват тялото от вредното действие на свободните радикали, но също така и срещу отлагането на холестерол върху кръвоносните съдове.
Д-р Руксандра Константина
Специалист по семейна медицина,
апифитотерапия, натуропатия
Medica RD Esthetic
Тел: 0734 410 417