Кафе - предимства и недостатъци Кафе - предимства и забрани
Ползите от кафето
Антиоксиданти в кафето предпазва бъбречните клетки от канцерогенни кислородни радикали. Според американско проучване тези, които консумират поне две чаши кафе дневно, имат по-малък риск от страдание от хронично чернодробно заболяване, често срещано при алкохолици и хора с наднормено тегло. Кафето също има положителна роля при болестта на Паркинсон и Алцхаймер. Кафето трябва да се консумира умерено.
Кафето стимулира умствените способности, борба срещу рака и противно на много поговорки и здравето на сърцето.
Кафето се използва и като стимулант на нервната система и като противоотрова при отравяне с някои алкалоиди.
![]() |
Недостатъци на кафето
Нормално кафе и кафе без кофеин отпуска мускулите, които задържат стомашната киселина, така че хората с киселини се съветват да не пият кафе.
Кафето съдържа кофеин което причинява пристрастяване. Може да увеличи неравномерния сърдечен ритъм, кръвното налягане и пулса.
Негативните ефекти се влошават, когато кафето се консумира прекомерно. Поради кофеина, хората с проблеми със съня трябва да избягват или поне да ограничат консумацията на кофеин. Препоръка от проучване препоръчва следното: вместо да пиете 500g кафе сутрин, пийте 50-100g на всеки час или така.
