Кафе Панама Hacienda La Esmeralda Geisha

Няма кафе, както е свикнало!

Най-добрият вид кафе, който е известен, има японско име, идва от Африка и расте в Панама. какво е специалното за тези зърна?
Едно от най-ексклузивните кафета в света е панамската гейша от Hacienda "La Esmeralda" - нито едно висококачествено кафе не е спечелило повече международни награди от тази рядкост.
Кафето, което се отглежда на около 1850 м надморска височина, се характеризира с изключително сложни аромати и аромати с нотки на жасмин и костилкови плодове. Удоволствие от кафе с брилянтна, бистра киселинна структура и нотки на бергамот. Hacienda La Esmeralda е най-доброто кафе с гейша в света.

hacienda

Гейша не е подходяща за еспресо.
Сортът е напълно неподходящ за приготвяне на еспресо от него. Най-добре се наслаждавате на гейша като филтриращо кафе и се приготвя много бавно. „Разбира се, това е абсолютно нишов продукт, насочен към специалисти и ентусиасти, които искат да се занимават интензивно с кафето, разнообразието от вкусове и сортове, неговия тероар ​​и потенциал.

Коя степен на смилане е подходяща за кой вид препарат:

Изключително финото смилане гарантира по-силен аромат за вашето приготвяне на мока.
Фино смилане, по-скоро нормален до по-лек аромат за вашата еспресо машина, еспресо машина или ръчна инфузия.
Мелеща среда за конвенционални филтърни кафе машини.
Груба степен на смилане, малко по-мек аромат за вашата кафеварка. (Френска преса)