Кафе млечни шейкове и фурми; Кафе фабрика

шейкове

Намираме тази рецепта фантастична. Толкова е добър, колкото и бърз.

Съставки за 2 порции:

400 мл мляко/бадемово мляко, в хладилник

2 банана, държани в хладилника

12 фурми без костилки или смокини, нарязани на парчета

2 съвета канела или индийско орехче

Всичко е изключително просто. Нарежете фурмите, сложете ги заедно с половината мляко в блендера и го стартирайте на максимална скорост. Оставете го за около 10 секунди. Датите не трябва да се пръскат, но трябва да достигат малки парченца.

Добавете кафето, другата половина от млякото, бананите и канелата и ги разбъркайте още 15 секунди или докато всичко се смеси добре.

Налейте шейка във високи чаши или, както направихме, в буркани. Поръсете малко канела отгоре за декорация и сервирайте веднага.

За кафе можете да сложите или 2 еспресо, или кафе за чай в същото количество като еспресото, или ако приготвите филтърно кафе или френска преса, тогава бих сложил двойно повече еспресо.

За млякото най-добрият вкус ще дойде с пълномаслено мляко, 3,5% масленост, но зависи от това кое мляко ви харесва най-много.

Опитайте рецептата и ни кажете във Facebook или Instagram как ви харесва.