Истинската сопска салата - Ура, България!
Салата от сопка (Шопска салата) е най-типичното ястие от българското меню. Приготвянето му е, меко казано, не дяволско, практически всеки, който може да рискува домат и краставица и настъргва сирене, което е по-меко от средното, може да опита, тъй като освен рязане и настъргване, всичко, което трябва да направите, е да смесите то.
Най-грубо беше в ресторант близо до Кечкемет, но това, което очаквах: доматите и краставиците бяха прави, но те бяха залити с малко майонеза, а отгоре им беше настъргано пушено сирене - о, баща на милостта, не ме оставяй.
Салата от сопка (Шопска салата) е най-типичното ястие от българското меню. Приготвянето му е, меко казано, не дяволско, практически всеки, който може да рискува домат и краставица, може да настърже сирене, което е по-меко от средното, можете да го опитате, защото освен нарязване и настъргване, просто трябва да го смесите .
Въпросът обаче, както при всички прости храни, е в съставките. Българските зеленчуци, макар и не толкова огромни и с перфектна форма като мароканския внос в тето, придават всичко на вкус и вкус.
Къщите на великата сопска света използват малко по-различни рецепти. Основата, разбира се, са не толкова малките на кубчета и фино осолени домати и змийски краставици - 100 от 100 рецепти sopszka. Съществува и пълно съгласие, че сиренето идва на върха на салатата в края.
Сирената е грубо, ронливо, бяло (евентуално леко осолено) сирене със съдържание на мазнини 30-35%, направено от млякото на всяко от току-що изброените животни. Свързана с гръцката фета, но по-малко кремообразна, по-лесна за подаване. Сирени могат да бъдат закупени на няколко места в Унгария, те също се държат от по-големи хипермаркети, но в най-лошия случай те могат да бъдат поръчани и онлайн.