Кафе, чудодейно лекарство
За много хора всяка сутрин започва с „заслужена“ чаша кафе . Предимствата му се демонстрират от над 20 000 проучвания, които подчертават по-специално неговото психостимулиращо действие.
Изглежда, че подобрява времето за реакция, бдителността и може да създаде добро настроение. Но ако нямате проблеми със сърцето и това не ви създава състояние на нервност, не е нужно да се притеснявате, особено след като лекарите дори препоръчват да пиете кафе.
Кофеинът, вещество, намиращо се в кафето и други продукти, играе важна роля при лечението на много здравословни проблеми. Полезен за облекчаване на мигрена, кофеинът присъства в лекарства, предназначени да спрат гърчовете.
Освен това се оказва чудотворно в белите дробове, тъй като може да подобри дихателния капацитет, особено при астматици. Някои проучвания показват, че кафето може да намали някои видове рак, като рак на черния дроб и дебелото черво, с кологенна киселина, предпазваща от диабет тип 1 и тип 2. Учените казват, че ако пиете две чаши кафе. на ден имате 25% по-малка вероятност да страдате от рак на дебелото черво .
Кафето също играе важна роля за шофьорите, тъй като ги държи нащрек и помага за намаляване на риска от заспиване зад волана. Според американско проучване кафето осигурява на тялото повече антиоксиданти, отколкото плодовете и зеленчуците.
Изследванията също така показват, че антиоксидантът, който защитава тялото, е три пъти по-висок в кафето еспресо, отколкото в кафето в чайник. От друга страна, пушачите и хората, които пият алкохол, имат по-малко проблеми със сърцето и черния дроб, ако пият кафе. Но не трябва да забравяме и вредното въздействие на кафето, особено когато се консумира в излишък.