Кадифена рецепта; разцепен грах; s гретен; да кроя; тонове и сирене
Намерете моята рецепта за раздробен грах с грах с крутони и сирене. Перфектна рецепта за студени и есенни дни.
Бистро на Джена
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 15 минути
- Един час
- 1 ч. 15 мин
Подготовка
- 1 Нарежете грубо лука. Счукайте чесъна. Обелете и нарежете морковите. Кафяв и кафяв лук и селска шунка в маслото и зехтина. Добавете морковите, дафиновия лист и чесъна.
- 2 Оставете да покафенее за няколко минути. Изплакнете добре нарязания грах в гевгир под течаща студена вода и ги добавете, заедно със захарта, в тенджерата. Добавете литър и половина зеленчуков бульон и оставете да заври. Покрийте и варете на тих огън около час. В средата на готвене добавете прахообразния майоран.