Качеството на нашата храна, ние говорим за това НА ВАШИТЕ ПЪРЦИ

Хранене

Широка тема! Твърде голям може би дори ...

Има толкова много да се каже, от нашите лоши хранителни навици до нашето понякога тотално непознаване на нашите методи за производство на храна. Яденето на авокадо може да е чудесно и пълно с антиоксиданти, но обикновено идва от Перу (ако сте зле в географията, напомням ви, Перу е на другия край на света.).

Нашите ритми на живот са извън ред, откъснати от цялата реалност, от ритъма на сезоните и земята, която ни заобикаля. Кой все още яде сезонни зеленчуци? По-лошо, кой знае сезоните на зеленчуците? Кой купува зеленчуците си от производители в близост до дома му? Кой все още подкрепя тези фермери? Кой обработва зеленчукова градина ?

Животът ни е пълен с приспособления, които мислят все повече за нас и на които отделяме все повече време. За да "опростим" живота си? Глави надолу пред екрани, по улиците, в транспорта. С нас. Навсякъде по света. Интернет със сигурност е чудесен инструмент за споделяне на знания и все пак, които все още могат да разпознаят листата на дърветата и растенията около нас, когато отиваме да се изкачваме ?

---