Фъстъчено масло и жлъчния мехур 2020 - Здрава мис
Ако жлъчният мехур работи правилно, яденето на питателни храни като фъстъчено масло не е опасно. Вашият жлъчен мехур играе жизненоважна роля в смилането на мазнини от вашата диета. Ако този малък орган започне да ви създава проблеми, Вашият лекар обикновено предписва диета с намалено съдържание на мазнини, за да предотврати свързаните симптоми. За съжаление, ако сте любител на фъстъченото масло, това означава, че трябва да избягвате фъстъченото масло, докато проблемите с жлъчния мехур не бъдат решени. Добрата новина е, че има алтернатива.
Видео на деня
Жлъчен мехур 101
Вашият жлъчен мехур се намира точно под черния дроб и действа като склад за храносмилателно вещество от черния дроб, наречено жлъчка. Всеки път, когато ядете храна, която съдържа мазнини, жлъчният мехур се свива, за да накара жлъчката да влезе в червата, където разгражда мазнините на по-малки частици, които тялото ви може да усвои. След като храносмилането завърши, жлъчният мехур се отпуска и се връща към съхранението на жлъчката, която се състои от холестерол, сол и други вещества.
Ако възникнат проблеми
При нормални обстоятелства няма да почувствате свиване на жлъчния мехур или да забележите нещо необичайно след хранене. Проблемите с жлъчния мехур като проблеми с жлъчните пътища обаче могат да причинят неприятни странични ефекти. Симптомите включват диария, газове или спазми след ядене на мазна храна. Можете също така да изпитате внезапна остра болка в дясната част на коремната кухина - поради свиване на жлъчния мехур - ако имате камъни в жлъчката или малки кристализирани камъчета. Не всеки с проблеми с жлъчния мехур обаче има симптоми.
Фъстъчено масло и жлъчния мехур
Вашият лекар може да назначи среща за отстраняване на жлъчния мехур или други възможности за лечение, ако имате дисфункция на жлъчката. Междувременно може да се наложи да ограничите приема на мазнини до около 50 грама на ден и да избягвате храни с високо съдържание на мазнини като ядки и фъстъчено масло. Порция фъстъчено масло, която е 2 супени лъжици, съдържа около 15,6 грама мазнини, което е твърде богато за хора с проблеми с жлъчния мехур. Яденето на фъстъчено масло ви излага на риск от неудобно храносмилане.
Алтернатива на фъстъчено масло
Ако не можете да си представите да се откажете от фъстъченото масло, докато жлъчният мехур не се изчисти, прахообразното фъстъчено масло е алтернатива с ниско съдържание на мазнини. Смесвате го с вода до кремообразна консистенция. По този начин все още можете да се насладите на кремообразния, орехов вкус на фъстъчено масло без всички мазнини. Прахообразното фъстъчено масло се прави от фъстъци, които се притискат, за да се отстранят около 85 процента от мазнините и маслото, в зависимост от марката. Една порция типичен фъстъчено масло на прах - 2 супени лъжици - съдържа около 1,9 грама мазнини.