Качество на коластрата при свинята до l; Vitalac имунохранване

За да отговорят на потребителското търсене, свинефермите трябваше да се адаптират и да получават все по-големи отпадъци. Днес говорим за свръхносни отпадъци, свръхплодородие, но какво да кажем за рисковете, свързани с тези практики? Как да минимизираме загубите под майката? Как да оптимизираме оцеляването на прасенцата? Vitalac, специалист по хранене на свине, отдавна е разгледал темата и ви разказва повече, особено за коластрата.

след раждането

Коластра, вълшебна отвара ...

Коластрата е първият продукт, секретиран от вимето в часовете преди и след раждането. Плътна течност, коластрата се характеризира с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на липиди и лактоза в сравнение с млякото. Бързата и достатъчна консумация след раждането е от съществено значение за оцеляването на прасенцата. Трябва да се отбележи, че три четвърти от загубите при майката настъпват преди седемдневна възраст. По този начин основните фактори на смъртност са теглото при раждане, жизнеността и точно качеството и количеството погълната коластра (Quiniou, 2010).

Консумацията на коластра трябва не само да гарантира имунна защита, но и да покрива енергийните резерви, от които прасенцето е лишено при раждането. Имуноглобулините (основни фактори на имунитета) представляват 80% от протеините на коластрата, но тази концентрация бързо намалява след раждането (минус 30% след 6 часа и минус 84% след 24 часа (Le Dividich et al., 2004), (KLOBASA et al, 1987) оттук и необходимостта да се облагодетелстват прасенцата възможно най-бързо.

... с неравни сили

Производството на коластра и неговата концентрация на имуноглобулини варират значително в отделните ферми, но също и между свине майките в същата ферма. Има много фактори на променливост в количеството коластра, произведено от свинята. Например производителност, размер на постелята, време на бременност, индукция на опрасване, тегло на свинете майки. По този начин една свиня може да произведе 2.7 пъти повече коластра от съседката си в същата лента! (Devillers et al., 2005) ... но как да обясня вариациите в качеството? Изследванията на вариациите в концентрацията на имуноглобулин в коластрата са редки. Изглежда обаче важно да се идентифицират ясно тези различия, за да се разберат.