Качествените протеини водят до бързо развитие на мускулната маса
Когато приемът на протеин е по-нисък от текущите нужди, тялото надгражда собствените си резерви и мускулната маса постепенно се топи. Консумацията на протеини, в контекста на продължителна спортна дейност, независимо дали е професионална или дори аматьорска, дава възможност за увеличаване на мускулната маса и намаляване на нездравословните мазнини.
Защо протеините са толкова важни за хората?
Протеинът съдържа най-малко осем незаменими за тялото ни аминокиселини, които трябва да си набавяме от храната или хранителните добавки. Ако дори един от осемте липсва, цялото правилно функциониране на тялото се преобръща.
Идеалното необходимо количество протеин е около 1,6 грама на килограм телесно тегло на ден, т.е. около 130 грама качествен протеин за спортист, който тежи 80 килограма. Представлява нужда от качествен протеин на двойно ниво в сравнение с някой, който спортува само най-много като освежаване сутрин.
Протеинът е изключително важен за спортистите, защото директно помага за изграждането на мускули.
Ето защо, особено ако говорим за хора, които се занимават с интензивна физическа активност, е необходимо те да имат адекватно хранене, в което протеините са с различно качество и произход. Малко е трудно да постигнете страхотни резултати в по-голямата част от спортовете, ако се ограничите да ядете само плодове и зеленчуци. Това е така, защото в преобладаващо съотношение на растителните протеини липсва средно една или две основни аминокиселини, поради което е много важно да промените диетата си и да консумирате поне две порции качествени протеини от различен произход (животински и растителни ) всеки ден, особено ако се занимавате с културизъм.
Богати на протеини храни
Сред храните, препоръчани на спортистите за увеличаване на мускулната маса, можем да споменем: червено месо, яйца, сирене.
Месото, било то бяло или червено, има приблизително същото протеиново съдържание, но трябва да се подчертае, че червеното месо се препоръчва като приоритет, тъй като е по-богато на желязо, съществен компонент на хемоглобина, основен за правилното функциониране на мускулите и тялото като цяло.
Яйцата са богати на висококачествен протеин, който съдържа почти всички аминокиселини, необходими за балансирана диета.
Кравето сирене съдържа повече протеини от млякото и освен това е много добър източник на калций, тъй като този минерал е от съществено значение за мускулните контракции.
Пиле, говеждо, кисело мляко, киноа, соя и др. те също могат ефективно да помогнат за развитието на мускулна маса.
Известно е, че хранителните добавки с високо съдържание на протеини подобряват спортните постижения, ако се приемат научно, според съветите на опитен диетолог.
Най-високите изисквания към протеини са, както се очаква, за културистите, особено ако са на възраст над 40 години.
Този спорт - културизъм, има милиони фенове по целия свят. Не случайно това се случва. Бодибилдингът има много ползи за здравето, защото помага на практикуващите да останат слаби до дълбока старост и успешно да се борят с диабета.
Културистите са и най-големите консуматори на твърди напитки и добавки, обогатени със специфични протеини, предназначени да подпомагат развитието на мускулите. Изследвания на изследователи от престижни институти по целия свят показват, че като цяло увеличаването на приема на протеини позволява увеличаване на мускулната маса едновременно със значително намаляване на мазнините, особено на корема. Но за да се получат очакваните резултати, наблюдението от диетолог е от съществено значение.