Качества и хранителни стойности - La sausage de Montbéliard
Оставете се да се изненадате от колбаса Montbéliard, който, консумиран като част от разнообразна и балансирана диета, е особено интересен със съдържанието на протеини и витамини. Без добавки, синтетични консерванти или оцветители, колбасът Montbéliard е прост и естествен продукт.
Лек и мек
Кренвиршът Montbéliard има съдържание на мазнини под 30%, достатъчно, за да му придаде мека, леко нежна консистенция.
Произведена от свинско месо, чиито липиди съдържат по-голямата част от ненаситени мастни киселини, колбасът Montbéliard се състои от това, което може да се нарече "добра" мазнина. Всъщност, ненаситените мазнини са полезни за здравето, защото спомагат за подобряване на нивата на холестерола и намаляват риска от сърдечни заболявания.