Кабинет Йонут Игнат

4 препоръки за плодовете - кога и как да ги използвате в балансирана диета
1. Плодовете могат да се консумират както отделени от храненията (но винаги след основно хранене и никога като първото хранене), но също и като десерт, след хранене. Но никога не се посочва на празен стомах - като индивидуално хранене, изключително от плодове или като отделна индивидуална закуска.
* ПЛОДОВЕ, сервирани сутрин на гладно, особено като пресни, водят до чувство на повишен глад, повишават инсулиновата резистентност (Абсорбцията на въглехидрати е много бърза при пресни поради липсата на фибри) - а фруктозата стимулира грелин-хормона на глада и инхибира хормоните на ситостта (защото не стимулира бета-панкреатичните клетки, произвеждащи инсулин и по същество хормоните на ситост не се активират).
2. Препоръчва се плодовете да се сервират САМО през първата част на деня - (закуска от 10.00 за фиксистите - като се вземе предвид правило 1). Те съдържат фруктоза, въглехидрат, която има собствен клетъчен транспортер - енергия GLUT 5, а в метаболитните процеси - фруктозата се метаболизира директно в триглицериди (и се изпраща в мастната тъкан) и не се използва като енергия и източник на АТФ. Следователно консумацията на плодове трябва да бъде закалена и насочена към първата част на деня - когато метаболитните процеси се увеличават с активност (за изгаряне на част от това, което депозираме - поне като контрол на щетите).
3. Използваме и здрав разум, когато става въпрос за пресни плодове. За пресен портокал се използват 4 средни портокала ... 2 пресни на ден означават 8 портокала - здравият разум ни казва, че има твърде много портокали (т.е. много фруктоза). Трябва да се допълни с факта, че при производството на прясно всички полезни влакна в плодовете са повредени (Така че минус факта, че губим ползите - абсорбцията е висока и незабавна - не продължителна, тъй като бихме искали да имаме енергия от тях - вижте феномена на смачкване на захар !)
Това е сезонът на черешите/гроздето/динята/гроздето - и има голяма разлика между закуска от череши - И ЦЯЛ ЛЕГЕН! Купете с тегло скъпи мои - не 5 кг "да бъде!" (както и да е - в момента съм огромна дупка в бюджета си) ... "Ядох малко череши!" на дневника - думи, които трябва да последва е въпросът - колко всъщност купих и колко остана - АКО купих 5 кг и все още има 5 череши - не си изял "някои череши" - ЯДЕШ почти 5 кг череши!
Останете умни хора! Не забравяйте да допринесете и не пазете информацията само за вас (погрижете се и за козата на съседа да бъде здрава!) ... Бъдете част от решаването на проблема с епидемията от наднормено тегло и затлъстяване и споделете информацията на вашата страница и с приятелите намерен!