К; кен тарталети рецепта за Великден

Снимка: Матиас Либих

Тези пилешки кексчета ще добавят този уау фактор към вашия великденски бюфет.

Ако все още търсите сладко захарни сладкиши, не можете да пренебрегнете тези въображаеми и чудесно кремообразни кексчета. Нищо като да посегнете към листа за печене!

Съставки за 18 кексчета:

• 2 - 3 органични портокала
• 2 средно големи моркова
• 250 г меко масло
• 150 грама захар
• 4 яйца (M)
• 150 грама брашно
• 100 г смлени лешници
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица канела
• 3 супени лъжици мляко
• 150 г пудра захар
• 200 г двойно крема сирене
• жълт, мастноразтворим хранителен цвят
• светлосини и бели захарни конфети за очи и клюн
• черна хранителна боя
• оранжеви захарни пеперуди като крака

На порция за:

• 300 ккал
• 20 г мазнина
• 25 г въглехидрати
• 5 g протеин

Време за подготовка:

• 35 минути (плюс 23 минути. Печене и 30 минути. Време за охлаждане)

И ето как се прави:

1. Измийте портокалите с гореща вода, изтрийте на сухо и настържете на ситно 2 супени лъжици. Отлепете 2 супени лъжици кора и поставете във вода. Изцедете всички портокали, измерете 250 мл сок и намалете до около 6 супени лъжици в тенджера. Обелете, измийте и настържете на ситно морковите.
2. Смесете 150 г маслото със захарта, докато стане кремообразно. Разбърквайте яйцата едно по едно. Смесете брашното, ядките, бакпулвера, солта и канелата, разбъркайте последователно с млякото в яйчената смес. Разбъркайте настърган морков, настъргана портокалова кора и 2 с.л.
3. Разстелете тестото върху 18 хартиени кутии за мъфини (евентуално двойно) и печете в предварително загрятата фурна (електрическа печка: 200 ° C, вентилатор: 180 ° C, газ: ниво 3) за около 23 минути. Оставете мъфините да се охладят.
4. За сметаната разбъркайте 100 г масло, пудра захар и 4 с. Л. Варен портокалов сок, докато стане светло кремообразна. Разбъркайте крема сиренето. Възможно оцветяване с оцветител за храна. Изсипете сметаната в торбичка с голяма перфорирана дюза и оставете в хладилник за около 30 минути.
5. Поръсете крем върху кифлите като "пиленца". Начертайте точка върху всяко от сините захарни конфети с хранителна боя. Внимателно натиснете захарните пеперуди като крака, сините конфети като очи и белите конфети като човки в крема. Украсете пилешките глави с портокалова кора.

Нашите сладки Пилешки кексчета карайте сърцата на любителите на Великден да бият по-бързо. За всички, които сега са получили лудостта на кексчетата - тези кексчета са чудесни и за Великден.

Ако търсите още рецепти за вашия великденски банкет, трябва да разгледате нашата галерия:

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.

Какво не трябва да липсва по Великден? В допълнение към страхотните рецепти, разбира се, правилните декорации, за предпочитане домашно приготвени! Има много такива идеи, на които да се удивите в нашия видео плейлист:

Великден: ​​Страхотни идеи и рецепти за „направи си сам“

Можете да намерите още повече вдъхновение за вкусни великденски рецепти, както и креативни рецепти за десерти на нашите тематични страници.

---