Южнокорейски бизнесмен произвежда гъби шиитаке в Прахова
Бизнесмен от Южна Корея произвежда в Cocorăștii Colț, окръг Прахова, гъби Шиитаке, пъпеши с вкус на круша и огромни репички, които достигат 8 килограма. Получените зеленчуци се изнасят, като бизнесът е успешен, предава кореспондентът на MEDIAFAX.
Лий Йонг Су започна да произвежда корейски зеленчуци само за себе си през 2009 г. и сега изнася. Репичките са много търсени
Корейски репички, които тежат до осем килограма, пъпеши с вкус на шитаке или круша
„Той донесе 10 солариума и започна да ги инсталира на парцел, който беше напразен в продължение на 7 години. След това той донесе семена и започнахме да слагаме корейски зеленчуци ", каза Николета Станчу, представител на южнокорейската компания.
Отначало той произвежда корейско зеле и маруля в солариуми. Единствените клиенти бяха корейската общност в Мангалия и Букурещ, а сега компанията има поръчки от Холандия, Германия, Австрия, а голям супермаркет направи Лий Йонг Су лоялен клиент.
Семената за зеленчуците, произведени от компанията на Lee Jong Su, са донесени от Южна Корея, а зеленчуците са био.
„Произвеждаме китайска салата, бяла репичка, имаме три вида репички: малки, летни репички, които са достигнали осем килограма, и есенни репички, които достигат два килограма. Все още имаме салати, тази с вкус на хрян, черен сусам, имаме и пъпеш, с ананасово-ананасов вкус. Всички те са органични, ние само оплождаме почвата по естествен път “, добави Станчу.
Има и черен сусам, с вкус на коприва, който корейците използват като гарнитура за риба. В солариумите от Cocorăștii Colț 13-те служители се подготвят за засаждане на разсад
„Сега имаме малко китайска салата, имаме още някои репички, които те просто обират и ядат с листа. Отначало не мислех, че можем да ядем мариновани листа и репички. Все още имаме спанак, ядат го суров, не приготвен като у нас “, казва Николета Станчу.
Тя добавя, че гъбите шийтаке са много търсени и се използват както като храна, така и като лекарство.
„Репичката е по-сладка от румънската. Ние ядем зеле като такова. Ядем китайска салата с корейски кетчуп. Всичко, което произвеждам тук, ям. Всичко е много здравословно ", казва Лий Йонг Су.