ЮГОЗАПАДНИ ЗАКРЕПЛЕНИЯ (ОТ КРИСТОФ ФЕЛДЪР) С ПАТКИ АЙГУЛЕТИ; AUX CEPES Рецепти от Leyre и

ЮГОЗАПАДНИ БУНСОВЕ (ОТ КРИСТОФ ФЕЛДЪР) С ИГЛИ НА ПАТКИ И CEPES

фелдър

Как да изразявате себе си с думи думата "В бон В" ?

Рецептата за кок е на Кристоф ФЕЛДЕР.

115 g (или 11,5 cl) мляко

250 г брашно тип 65

1 супена лъжица пудра захар

За финал:

Покрийте с брашно, захар и сол, след което добавете цялото яйце.

Смесете на ръка, за да включите мазнината.

Навийте го на топка и го оставете да расте на топло място в продължение на 1 час. Трябва да удвои размера си.