Юфка с тиквички с скариди (Zoodles) RESIPIS

Споделете в социалните мрежи:

Още веднъж ястие за нашата категория с ниско съдържание на въглехидрати: спагети от тиквички със скариди и домати или зодъл - всичко, от което се нуждаете, е спирала или юлски нож, така че тиквичките да могат да бъдат преработени във фини зодъл.

Стъпките

Обелете чесъна и го нарежете на ситно.

Натрийте изцяло кората на лимона и поставете в купа, изцедете половината сок.

Добавете половината от накълцания чесън, 1/2 чаена лъжичка сол, малко черен пипер и червения пипер на прах в купата и разбъркайте до марината.

След това изплакнете кралските скариди, отцедете ги и ги поставете в купата с маринатата - мариновайте в нея за 10 минути.

Междувременно измийте и изсушете тиквичките и ги завъртете през спираловидния или юлски нож - съберете зодлите във втора голяма купа.

В много голям тиган с уок (или голяма тенджера) загрейте 2 супени лъжици зехтин. Запарете останалия чесън в него за около 2 минути.

След това запържете маринованите скариди за около 5 минути, докато получат типичния си красив цвят и приключат.

Добавете зодлите, разбъркайте добре и варете на умерен огън около 2 минути.

Междувременно намалете наполовина доматите и нарязайте грубо листата на босилека - добавете към зодлите, разбъркайте добре и се насладете.

Още страхотни рецепти:

2 коментара Скриване на коментари

Опитвам това и знам, че има страхотен вкус, днес или утре хмммм

Здрасти,
Това е абсолютен акцент за ядене. Обичам го, благодаря
Вашето Renate

Оставете коментар отмяна отговор

за нас

Мария и Пери | На 28 години | Родители на прекрасен син | Маркетинг и машиностроене | Биетигхайм-Бисинген

Ние обичаме добрата и здравословна храна и искаме да вдъхновим и вас. Но това не е всичко: Ще ви информираме за теми, които си струва да знаете, съвети и трикове по въпроса за храненето и много други.