Юфка с панделка от спелта с червен пипер и доматен сос от кваркова диета

12 октомври 2012 г. от администратор | Без коментари

Списание за гурме наскоро имаше в програмата си евтини рецепти за по-малко от 2 евро, „Рецептите на баба от 1 евро“ трябваше да убият птицата с картофи от сако с масло и сол и „... меню от три ястия за по-малко от 2 евро на човек - това не е проблем, казва авторката на готварската книга Вероника Линден. Просто трябва да готвите предимно с така наречените сезонни зеленчуци и плодове ”.

Хубаво - тогава ще готвим за по-малко от едно евро днес ...

Съставки за юфка с панделка от спелта с червен сос от червен пипер и доматено извара

70 грама юфка с панделка от спелта, домашна
1 малка глава лук
1 дебела скилидка чесън
2 супени лъжици слой сирене
2 супени лъжици доматено пюре
3 чаени лъжички билков оцет, интензивно
сол

Цената на юфка с панделка от спелта с червен пипер и доматен сос от извара

0,15
0,12
0,08
0,18
0,04
0,05
0,62 - общо

- Което сега беше само груба оценка и все още не включва цената на енергията. Не съм включила и солта. В ретроспекция се оказа, че лукът всъщност е излишен тук.

Приготвяне на юфка с панделка от спелта с червен сос от червен пипер и доматен кварк

Междувременно гответе пастата в подсолена вода за около пет минути
Нарежете червения пипер на много фини ивици и запържете в зехтин
Смесете добре доматената паста, наслоеното сирене, оцета и малко вода,
Добавете чесъна, фино нарязан на кубчета, в тигана, когато е полупрозрачен,
добавете соса, разбъркайте,
Отцедете макароните - готови, след 5 минути!

Юфка с панделка от спелта с сос от чушка и доматен кварков сос в протокола на порционната диета

Във формата Хранителен протокол/планиране можем да въведем:

KH	дебел	протеин	зеленчуци	плодове
юфка	масло	Кварк	Пипер, домат
юфка

Юфката с панделка от спелта, използвана тук, е домашна юфка - понякога това трябва да е лесно - например с кнедли. Когато те са в програмата, обичам да правя още няколко юфка с панделки и да ги оставя да изсъхнат за по-нататъшна употреба.

Още порционни диетични рецепти в раздела „Рецепти“

Основи на порционната диета

Рецепти с информация за порциите: Как да разделим храната на порции от различни хранителни групи: