Юфка с колбаси за рециклиране

Юфка с наденица

Юфката с колбаси е много евтина рецепта, тъй като може да се използва за рециклиране. Юфката с наденица е вкусно основно ястие.

С тази проста рецепта със сигурност ще успеете.

Състав за 4 човека:

500 g тестени изделия (може и от предния ден)
300 г наденица (може и остатъчна наденица)
Крем от 50 ml (също се комбинира с крем крем или кафе)
1 супена лъжица масло
малко лук
настъргано сирене
Щипка индийско орехче
сол
пипер

Приготвяне на колбас юфка:

В тенджера гответе макароните в подсолена вода до al dente.

Междувременно нарежете колбаса на ситно и препечете в голям тиган с масло. Изсипете сметаната и оставете да заври за кратко.
Прецедете пастата със сито и я оставете да се отцеди.

Смесете пастата с наденица, разбъркайте добре и подправете със сол, черен пипер и малка щипка индийско орехче.

Поръсете фидето с наденица с настърган кашкавал и лук.
Разбъркайте отново, докато сиренето се разтопи.

Зелената салата на баба е най-вкусна с нея.

Когато имате тестени изделия и остатъци от наденица, това вкусно основно ястие струва почти нищо.

---