Йогурти, опасни за здравето
Киселото мляко често се представя като типичен десерт в диетите или като добавка, която ви помага да отслабнете и да се чувствате добре в тялото си. Но тази идея е поставена под въпрос от няколко проучвания, обвиняващи киселото мляко, че причинява рак на простатата и ви прави дебели. Има ли причина за притеснение ?
Мъже в опасност
Първото обвинение срещу киселото мляко - и може би най-важното - е, че то увеличава риска от рак на простатата при мъжете. Честно казано, това са всички млечни продукти които са замесени, но киселото мляко е това, което създава най-много проблеми.
Трябва ли да вярвате, че честото ядене на кисело мляко би увеличило риска от рак с 60% всеки път? ?
Въпреки че тази ужасяваща цифра е трудна за проверка и изглежда сюрреалистична, тук има поне причина да се стремим да научим повече.
Всъщност и можете да си представите, истината е по-малко тревожна. Само от 3 до 4 доения на ден рисковете надвишават ползите. Всъщност голямото количество калций, осигурено от млечните продукти, би го направило спад на нивото на витамин D активен в тялото, което е особено полезно за предотвратяване на рак.
NB: Нашите съседи от Америка, Канада, Англия, Швейцария и Белгия препоръчват да не се консумират повече от 3 млечни продукта на ден.
Следователно предизвикателството е да не се злоупотребява с консумацията на млечни продукти, и по-специално кисело мляко. Проблемът обаче е, че Националната програма за здравословно хранене (PNNS) препоръчва точно 3 до 4 млечни продукта на ден в своите хранителни препоръки.
Киселото мляко би ли ви напълняло ?
Неотдавнашно проучване, проведено от професор Дидие Раулт, инкриминира кисело мляко за насърчаване на затлъстяването.