Йога и хранене - Училище по йога Др

йога

Йога и диета

Йога и хранене не трябва да се разглеждат идеологически. Защото йогите не следват идеологиите, а следват природата и природните закони.

Хората могат да оцелеят навсякъде по света - те просто трябва да се адаптират към заобикалящата ги среда. Това включва и коригиране на вашата диета.

Не е най-силният вид, който оцелява, нито най-интелигентният, но този, който е най-приспособим към промяната.
Чарлз Дарвин (1809-1882) британски натуралист

Хранене и осъзнаване

Една от големите заслуги на йогите е да признаят преди хиляди години, че съществува тясна връзка между съзнанието и храненето. Ето защо има толкова много форми на хранене - защото има толкова много форми на съзнание у хората.

Нашето съзнание формира симпатията към определени храни, които ние наричаме апетит. Следователно не е много полезно постоянно да се правят промени във формите на хранене периферно, защото се възстановява обичайният баланс, който се определя от съзнанието. Много по-интелигентно и по-ефективно в дългосрочен план е да се работи върху осъзнаването на човека - по такъв начин, че човек все повече да вкусва това, което е „здравословно“.

За храненето в йога това означава увеличаване на апетита Сатвична храна развивам, разработвам.

Трите гуни

Йога казва, че човекът е ум, който има тяло. Духът на човека е отражението на съвършеното божествено съзнание в нас. Различните видове съзнание възникват чрез повече или по-малко силно идентифициране на духа с материята.

Така при хората винаги се разпознават три вида съзнание, единият от които винаги е горе-долу на преден план. Това е като да оплетете въже от конци с различни цветове: в зависимост от това коя нишка преобладава с кой цвят, цялото въже ще изглежда цветно. Гуна означава конец. И в зависимост от това коя гуна е на преден план, цялото съзнание ще бъде оцветено.

  • Когато умът е почти напълно погълнат от материята, възниква много тъмно, тъпо съзнание (Тамаш Гуна)
  • Когато умът се освободи от материята, възниква безпокойство, активност, нервност (Раджас Гуна)
  • Едва когато умът се освободи напълно от материята - в състоянието на самадхи - йога е преодолял трите гуни и възниква ясно, чисто съзнание (Сатва Гуна)

Това е целта на йога,

да еволюира от съзнанието на Тамас през съзнанието на Раджас до съзнанието на Саттва. По този начин йогинът се усеща към храната, която съответства на това развитие и обратно, храната също така насърчава духовното развитие.

Сатвична храна

Чисто хранене, най-подходящо за всеки ученик по йога

„Подхранва тялото и го поддържа в спокойно състояние. Той успокоява и пречиства ума, позволява му да се представя в най-добрия си вид. По този начин сатвичната диета води до истинско здраве. Мирният ум контролира силно тяло и балансиран енергиен поток между тях. ”Свами Шивананда

Зърнени храни, пълнозърнест хляб, пресни плодове и зеленчуци, чисти плодови сокове, мляко, масло и сирене, бобови растения, ядки, семена, кълнове, мед и билков чай

Хранително поведение: Бавно, съзнателно, благодарно хранене

Раджашична храна

„Храната на Rajas включва ястия, които са много горещи, горчиви, кисели, сухи или солени. Те разрушават психическия и физическия баланс, като подхранват тялото за сметка на ума. Твърде много раджасична храна прекомерно стимулира тялото и събужда страсти, умът става неспокоен и неконтролируем. ”Свами Шивананда

Люти подправки, силни билки, стимуланти като много кафе и чай, както и риба, яйца, сол и шоколад

Хранително поведение: Хранене бързо ("бързо хранене")

Тамашична храна

„Тамасичната храна не е полезна за ума или тялото. Праната е оттеглена, умът е помътнен. Настъпва индоленция. Защитата на тялото отслабва и умът се изпълва с мрачни чувства като гняв и алчност. ”Свами Шивананда

Много месо, много алкохол, много лук и чесън, много оцет и също развалени и презрели вещества

Диета и климатични условия

Диетата зависи не само от съзнанието, но и от климатичните условия. Това важи и за диетата на йога. Въпреки че има горепосочения идеал за диетата на йоги, когато той живее в Индия. Но ако живее в Европа, апетитното му поведение ще се адаптира към променените климатични условия. Защото йогинът се ръководи от природните закони - а не от идеологии, емоции или възгледи за света.

Йога означава, че живеем и действаме с природата, а не срещу природата. Можем да управляваме природата само ако знаем не само нейните закони, но и ги разпознаваме. "
Селвараджан Йесудян

И тази промяна в апетита би била още по-изразена, ако той живееше с ескимосите в Арктика. Би било малко прекалено много да попитам дали ескимос трябва да отглежда зеленчуци, за да отиде в рая.

Но аз не вярвам, че Бог е спасението
запазено само за жители с по-топъл климат. "
Селвараджан Йесудян

Храната не трябва да се превръща в идеология

Йогин не трябва да ограничава духовните си занимания до кухнята "
Парамаханса Йогананда

Защото това надува егото - и това пречи на духовния прогрес.

Дори човек да е връзка между духа и материята, тялото му е част от материалния свят, в който властват природните закони. А законът на природата е, че тялото трябва постоянно да замества използваните си сили - независимо къде живее. За това той се нуждае от храна и това варира в зависимост от различните климатични условия.

Диетата на мъдрия йогин

Йогинът се храни умерено и подходящо, в противен случай - колкото и да е мъдро - няма да има успех. "
Шива Самхита

Следователно е важно за мъдрия йоги

  • развийте се до съзнание на сатва и предпочитайте сатвидж храна (вижте по-горе),
  • но въпреки това да се съобразява със законите на природата - т.е. според резултатите от науките, които изследват природните закони.

Затова са за йоги, живеещи в Европа

  • В допълнение към препоръката за наситена диета, научно обоснованите препоръки за здравословна диета в Европа са важни и
  • компенсирането на слабите места, които се срещат и в здравословното хранене; тъй като в днешно време храните не съдържат толкова много жизненоважни и микроелементи, колкото в миналото.

Хранене с пълноценна храна: Концепция за съвременна и устойчива диета. Научният стандарт работи за пълноценни храни