Йод, селен и глутен при Хашимото - диетолог Дорис Гартнер Виена
Нашата здрава щитовидна жлеза се нуждае от йод, за да произведе Тиреоидни хормони Т3 и Т4.
Съществува обаче научно подозрение, че свръхпредлагането на йод е спусък или рисков фактор за тиреоидита на Хашимото. Поради тази причина трябва да се има предвид дневният прием на йод.
- Засегнати хора с нормална функция на щитовидната жлеза обаче повишен TPO-Ab полза от нормализираното поемане на йод чрез диета. Това може да забави прогресията на заболяването.
- Целта е ограничение от около 200 µg йод на ден да не се надвишава.
- Намалената с йод диета вече няма положителен ефект върху хората с тежък хипотиреоидизъм. Йодирана готварска сол, морска риба, млечни продукти и др. Вече могат да се консумират без колебание. Ежедневната консумация на йод се основава на препоръките за общо здравословно хранене.
Нашата щитовидна жлеза е най-богатият на селен орган в тялото ни, пред черния дроб, бъбреците и белите дробове.
Селенът е един от антиоксидантите или радикалните чистачи, които имат противовъзпалително действие.
Селенът е необходим в щитовидната жлеза, за да неутрализира токсичните вещества, които се появяват по време на производството на хормони. Ако това не се случи, тези свободни радикали могат да доведат до разрушаване на клетките.
A достатъчен прием на селен може да има положителен ефект върху възпалителните промени в щитовидната жлеза при тиреоидит на Хашимото.
- Моят фокус е върху нуждите на селена, за да се гарантира неговият антиоксидантен ефект.
- Заместването на селен от 200 µg има положителен ефект върху нивото на TPO-Ab в началната фаза, но дългосрочен положителен ефект не е доказан.
Тиреоидитът и целиакия на Хашимото са автоимунни заболявания, които споделят един и същ генетичен състав. Това означава, че хората с цьолиакия имат повишен риск от развитие на тиреоидит на Хашимото - и обратно.
В случай на цьолиакия, трябва да се спазва безглутенова диета, за да се постигне освобождаване от симптоми и да се сведат до минимум собствените признаци на възпаление на организма.
Диагнозата само на Хашимото не е причина незабавно да се премине към диета без глутен; Това обаче може да бъде полезно при определени обстоятелства:
- Пациентите на Хашимото с асимптоматична чувствителност към глутен намаляват a диета без глутен също и техните антитела на щитовидната жлеза
- Пациентите с хашимото без цьолиакия могат да имат положителен ефект върху функцията на щитовидната жлеза в ранните етапи чрез диета с ниско съдържание на глутен
- С добър контрол на лекарствата, но без подобрение на симптомите, диета без глутен може да подобри цялостната ситуация Благополучие нараства