Йенс Бужар; Бирената диета
Йенс Буяр: „Бирената диета“ (опит/съвет)
Йенс Буяр изчисти предразсъдъците, спечели залог и загуби десет килограма едновременно. Добра причина за него и неговата партньорка и съавтор в залаганията, журналистката Улрике фон Бюлов, да разкрият истината в „Бирената диета“, която кара много мъже да разкъсват юмруци в небето: Бирата не те дебелее!
Началната позиция е трудна: Йенс Буяр определено има няколко килограма прекалено много на ребрата си заради ръста си от 185 сантиметра и телесно тегло от 96 килограма, както самият той мисли. Той обявява война на десет килограма. Но 39-годишният автор не е склонен да се справя без любимата си напитка, готината блондинка. Според приятеля му Улрике фон Бюлов не е проблем. Журналистът разкрива, че причината за бирено коремче не е самият ечемичен сок, а консумираните хапки с него. Вековната газирана студена напитка е една от най-нискокалоричните.
„Яжте половината - и пийте бира с нея“
Йенс Бужар приема предизвикателството с голямо удоволствие: залага приятеля си, че след пет месеца ще бъде с десет килограма по-лек, без да се отказва от бирата. Това бележи началото на „бирената диета“. Опитът да се изпият килограмите е описан по изключително забавен начин на 221 страници. Забавният обем от истории понякога действа и като ориентир. „Наздраве“, „Santé“, „Skål“, дори като речник, меките корици не изглеждат зле.
Bujar също обменя много хумористични имейли със своя партньор за залагания, който продължава да дава на мотивирания любител на бирата нови съвети за намаляване на теглото. Освен това в отделните глави Йенс Буяр многократно използва информационни кутии, за да информира читателя за предразсъдъците относно популярната в световен мащаб бира. Най-важната теза: Тези, които държат ръцете си далеч от чипс, ядки и гевреци, все още могат да изпият допълнителна чаша бира. Авторът живее диетата си по същия начин - с краен успех.
Независимо от това: няма молба за прекомерна консумация на бира
Самият Буджар печели само залога, тъй като коренно променя диетата си, въпреки че фактът, че не трябва да прави без бира, се обсъжда на почти всяка страница. Трябва обаче да се отбележи, че „Бирената диета“ абсолютно не е призив за прекомерна консумация на бира. По-скоро фокусът е върху връщането на почитаната от времето алкохолна храна, която дори древните египтяни са пили, в по-добра светлина.
Автор: Йенс Буяр
Публикувано от Ullstein
Страници: 221