Jean-Paul-Grundschule - ppt изтегляне
Проект Jean-Paul-Grundschule "Здравословна закуска" Jean-Paul-Grundschule Schwarzenbach! Saale Подготвен от г-жа Pöhlmann/председател на Съвета на родителите и секретариата на ръководната група@jpgs-schwarzenbach.de
Здравословна закуска на шведска маса за всички класове Добро и здравословно училище: ЦЕЛИ НА ПРОЕКТА Насърчаване на информираността за здравословно хранене Дейности на общността насърчаване на сплотеността Удовлетворяване на основните нужди Запознаване с ежедневните храни Има деца, които ходят на училище без закуска и без обяд Здравословна закуска на блок маса за всички класове Направете смешни имена на рецепти любопитни Яжте с очите си: креативно събирайте храна Учениците се мотивират да опитат нещо ново
Организация 1. Резолюция за планиране на „Климатичната конференция” през пролетта на 2008 г. Информация за родителите за планирания обект „Здравословна закуска на бюфет” и молба за помощ Оценка на помощния лист Среща на групата за планиране/събиране на рецепти/търсене на привлекателни имена за рецепти/създаване на списък за пазаруване Купуване на набор от ястия ( Чаши, чинии, купи) за всеки клас Финансиране чрез Асоциацията на приятелите Установяване на датите на закуска и разделяне на часовете в рамките на два дни (всяка 1-ва сряда и четвъртък на месеца) Дискусии с местния бизнес с цел изгодни оферти и възможни дарения
2. Подготовка Закупуване на големи количества храна в деня преди закуска Разпределение на храната за двата дни в училището, евентуално „повторно закупуване“ след първия ден от рецептите на отделните маси с подходящо разпределение на съставките
3. Изпълнение 4. Последващи дейности Отваряне на бюфета около 9 ч. Сутринта, класовете се появяват един след друг 4. Последващи работи Почистващи работи до около 10.30 ч.
Разходи за финансиране: 1, - € за всяко дете на месец парите се събират в отделните класове. Останалите пари остават в "касата за закуска" за допълнителни финансови разходи по специални поводи за закупуване на ежедневни предмети (големи купи, прибори за хранене, кухненска ролка, подноси, дъски за рязане, ... )
Рецепти за "здравословна закуска" Бананов сплит (бананов хляб) Сандвичи Хижа забавно (крема сирене) Конфети хляб Пиратски ликьор (пъпеш лодка) Плодов таралеж Хляб с цип Яйце кроасани Сладки деликатеси (хляб с кварк, мед, конфитюр от кайсии, ябълка) Домати-моцарела кварков шиш u, какао на прах) Корнфлейкс и мюсли Ягодов кварк с пресни ягоди пържени картофи с кетчуп и майонеза (пълнозърнест тост, пюре от червени плодове или конфитюр и ванилов кварк) Вампирски плодове (плодова салата) Билка вещица (сурови зеленчукови блюда с потапяне) пълнени бонбони (разполовени репички с парченца сирене)
Вагончета (краставици, пълнени с крема сирене) Rollmops шашлик шишчета Вагон колела (краставици, пълнени с крема сирене) Rollmops слива и крема сирене намазка Pumuckl (хляб с крема сирене/краставица/яйце/домат) Сирени пръчки (с различни парчета плодове) Break burger (хляб, кетчуп, гауда, птиче месо) кюфте) Пиратска закуска (в края на учебната година) - пиратски флот - пиратски шишчета - пиратски лодки - шоколадови ледени плочки - оръдия топки - куки - сладка моряшка бира Коледна торта за закуска (пълнозърнеста торта, морковена торта) коледни бисквитки
Детска уста Накрая отново здравословна закуска Какво е това? Бързо до шишчетата с кебап Опитайте, наистина е вкусно!
Списък за пазаруване (пример) маруля айсберг 1x банани 30 лимона 4 домати средни 5P коктейлни домати 2 моркови 4P краставици 28 ябълки 4 торби киви 2P круши 3P нектарини 2P грозде 3-4 колраби 20 чушки 26 репички 2 връзки пъпеш 3 пълнозърнест хляб 20-22P Натурално крема сирене 16 P. Билки Крем сирене 8 P Турция нарязани/пилешки наденици 10 P Turkey Salami 6 Нарязано сирене 7 Сирене Цяло 4 Мариновани краставици 1 Чаша яйца 30 Торти от птиче месо 5 Зеленчукови торти 4 P Турция Резен (твърдо) 10 P Ябълков сок естествено мътно 6x минерална вода 12 бутилки. Мляко 6x смес от захар и канела домат кетчуп 1x билки сол/черен пипер Salatfixkräuter 1x шашъл шишчета/клечки за зъби кварк 500g 6x натурално кисело мляко 500g 4x чаши кисело мляко 500 g 4x заквасена сметана 4x извара 6x
Сладки деликатеси Колела от вагон Шиш кебап - нискомаслена кварка - мед - пълнозърнест хляб - кайсиево сладко - нарязани ядки - ябълки Смесете кварка и меда, намажете сместа върху хляба и намажете сладкото върху нея Нарежете хляба на малки парченца с размер на хапка и поръсете с ядки. Измийте, нарежете на парчета с дължина около 5 см и издълбайте вътрешността с лъжица, нарежете парчетата краставица отново на трети и запълнете „дупките" с крема сирене. Внимавайте пълнежът да не изпадне. Пълнозърнест хляб Шашлик, билков крем сирене и нарязваме на малки кубчета с големината на хапка, също така нарязваме краставицата, моркова, кольраби и сиренето на малки парченца и ги залепваме последователно върху шишчетата, поставяйки домат в средата или в двата края