Язовир с въздействие върху околната среда

ОСВОБОЖДАВАНЕ НА ЕНЕРГИЯ И СО2.

околната

ХРАНИТЕЛНИЯ КОНТЕКСТ СЕ ПРОМЕНИ...

През 1960 г. хранителен магазин предлага 2000 различни продукта. Днес супермаркет предлага повече от 15 000.

Храна от цял ​​свят може да се купи точно зад ъгъла. Целогодишно има голямо разнообразие от плодове и зеленчуци. Кой е изненадан днес да яде ягоди и домати по Коледа, ябълки от Нова Зеландия, боб от Кения? Тези развития увеличиха натиска, който изборът ни оказва върху околната среда. Между производителя и потребителя се намесват много посредници. Веригите, използвани от храната, са станали по-сложни и удължени. Храната се преработва, преработва, опакова.

Торове, пестициди, отглеждане, преработка, транспорт, опаковане ... Необходими са 15 петролни калории, за да се получи една хранителна калория. Необходими са 28 калории петрол, за да се получи 1 калория месо. „В пица със замразена шунка има повече масло, отколкото шунка“

„Спестяваме повече вода, като не ядем 1 кг говеждо, отколкото като се лишаваме от душ за 1 година“
Биоразнообразие - обезлесяване

Първата половина на 2006 г., Европа е внесла 9 милиона тона фуражи за животни от Аржентина, 8 милиона от Бразилия и 3 милиона от САЩ.

Риболов: 75% от световните рибни запаси са изчерпани, прекалено експлоатирани или в процес на това.

ВЪЗДЕЙСТВИЕ НА ОСВОБОЖДАВАНЕТО: ПАРНИЧЕСКИ ГАЗОВЕ

Свят: Храна

= 20 до 30% от CO2 eq емисиите

= 7,1 милиарда тона CO2 екв.

-> 2,7 милиарда Т: обезлесяване на CO2, транспорт

-> 2,2 милиарда Т: метан (ферментация на преживни животни)

-> 2,2 милиарда T: газ за смях (освободен от каша, тор)

Роля на транспорта:

Лодка: 15 до 30 g CO2/тон км

Влак: 30 g CO2/тон км

Камион: 210 до 1430 g CO2/тон км

Самолет: 570 до 1 580 g CO2/тон км

1 кг ананас от Гана (самолет) = 5 кг CO2

1 кг парникови домати = 2,3 кг CO2

1 кг испански домати = 0,6 кг Co2

1 кг полски домати = 0,2 кг CO2

1 кг моркови от Южна Африка = 5,5 кг CO2

1 кг маруля в Калифорния = 5 кг CO2

„Глобално затопляне: ФАО поставя под въпрос отглеждането на говеда“ (доклад на ФАО - Световна организация за земеделие и храни - декември 2006 г .: Само световният животновъден сектор отделя 18% от парниковите газове. транспорт)

Еквивалентен баланс на месо CO2:

-CO2: обезлесяване и отглеждане за производство на храни.

-CO2: съоръжения за добитък (отопление и електричество)

-CO2: транспорт на храна, живи животни и др.