Яжте здравословно след; s диагностика на фондация „Сърце и инсулт“

Ето няколко диетични съвета, които ще Ви помогнат да се възстановите и да намалите риска.

Хората, които са претърпели инсулт или инфаркт или са диагностицирани със сърдечни заболявания, често се съветват да направят промени в начина на живот.

Ако вие или любим човек сте в тази ситуация, участвайте във възстановяването си с вашия екип за грижи: лекари, медицински сестри, физиотерапевти, диетолози, социални работници, фармацевти, наред с други, ще ви предоставят информация за диетата, лекарствата и физическата активност., и ще ви помогне да се справите с емоционалното измерение на връщането към здравето.

В дните след поставяне на диагноза или престой в болница може да сте затрупани с информационни листове и процедури, които може да са трудни за спазване. Не забравяйте, че можете - и трябва - да задавате въпроси на вашия здравен екип.

Заедно първо ще разгледате хранителните си навици. Здравословното хранене е свързано с по-добро здраве, включително по-ниско кръвно налягане и намален риск от инфаркт (и рецидив).

Докато чакате вашия персонализиран план от диетолог, следващият списък ще ви даде преглед на здравословната диета за сърцето.

Моите хранителни навици

Напълвам половината от чинията си със зеленчуци при повечето ястия.
По-често избирам пълнозърнести храни като овес, олющен ечемик, пълнозърнест или кафяв ориз вместо рафинирани зърна (бял хляб и ориз).
Избирам зеленчукови протеини като нахут, боб, тофу, фъстъчено масло и леща вместо месо поне веднъж седмично.
Ям най-малко две порции от 100 г (3,5 унции) мазни риби като сьомга, дъгова пъстърва, сардини или риба тон всяка седмица.
По-често избирам пресни домашни птици, говеждо или свинско месо пред преработени меса като бекон, студени разфасовки или пушена наденица.
Купувам храни, които са без мазнини, което е лесно от 2018 г., когато индустриалните транс-мазнини бяха забранени във всички храни, продавани в Канада.
Готвя предимно с ненаситени масла (като зехтин).
Обръщам внимание на приема на добавени захари и се опитвам да не надвишавам 48 g (12 ч. Л.) На ден.
Правя водата като предпочитана напитка вместо безалкохолни напитки, сокове и други сладки напитки.
Ям поне две храни с високо съдържание на фибри, включително пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, боб, ядки и семена, всяко хранене.
Наблюдавам приема на сол (натрий) и консумирам по-малко ултрапреработени храни и много солени продукти, като соев сос, рибен сос, маринати, гевреци, картофени чипсове и студени разфасовки.
Приготвям храната си, използвайки по-здравословни методи, отколкото пържене в дълбочина, като пара, печене, печене и печене или печене в тиган.
Готвя у дома по-често, отколкото ям навън или поръчвам храна от верига за бързо хранене.