Яжте вегетариански основни съвети и грешки, които да избягвате
Разбира се, отказването от месото ви на скара за добра порция банички от киноа не е лесно нещо. Напълно възможно е обаче. И така, след като обяснят как да станете вегетарианец, специалистите в Deavita.fr ще ви покажат как да се храните вегетарианско, без да страдате от хранителен дефицит. За целта те ще хвърлят светлина върху най-честите грешки, допуснати от начинаещи вегетарианци, като ви дадат своите съвети как да ги избегнете. Фокус !
Хранене вегетарианско: какви са грешките, които не трябва да се прави на безмесна диета ?
Загуба на тегло, подмладено сърце, подобрено храносмилане, намалено възпаление и ускорено възстановяване, профилактика срещу сърдечно-съдови заболявания и др ... вегетарианството има множество ползи за здравето. Въпреки това може да е трудно да поддържате вегетарианска диета и да се насладите на всички нейни предимства. Както вече ви споменахме, изрязването на месото от ежедневното ви меню може да има определени вредни ефекти върху тялото. Те често са свързани с риска от дефицити: желязо, фосфор, цинк и следователно рискът от умора и анемия. Следователно ставането на вегетарианец трябва да компенсира тези недостатъци с адаптирани зеленчукови алтернативи (зелени зеленчуци, млечни продукти, яйца, бобови растения или тофу).
Не винаги е лесно да се подреди кухнята, когато започнете да ядете вегетарианско или веганско, нали? Така че независимо дали сте фен или сте нов в безмесната диета, знайте, че гарнирането на чиниите ви с хранителни заместители за попълване на енергията и избягване на недостатъци е задължително. По принцип вегетарианството идва с някои диетични реформи и специално внимание към храненето. Ежедневен пъзел? Въобще не ! Доказателство отдолу или във видеото по-горе.
Няколко съвета, преди да преминете през вегетарианския раздел
За съжаление, само защото хранителният продукт е с етикет „вегетариански“ или „веган“, не означава непременно, че е 100%. Ето няколко стъпки, които трябва да следвате:
- Винаги проверявайте съдържанието
- Предпочитайте екологични и органични продукти
- Също така проверете качеството и сертификата на закупените стоки
Относно въпроса „Къде да отида да пазарувам, когато станете вегетарианец? ", Основните елементи на вегетарианската диета обикновено могат да бъдат намерени в супермаркети, магазини за здравословни храни или на пазари. По-специфични продукти (рецепти на сейтан и сейтан, някои растителни кремове и млека, сладкарски изделия без желатин) могат да бъдат намерени в био магазини, както и в специализирани магазини.