Яжте в звезден ресторант, без да разбивате банката? Възможно е !
Ръководството на Мишлен отдавна се счита за еталон по отношение на гурме кухнята. Главните готвачи в най-добрите световни ресторанти работят усилено, за да спечелят известна звезда, а любителите на храна често имат наградени заведения в списъка си за задължително посещение. Предвид популярността на звездите на Мишлен, може да е изненадващо да научите, че можете да опитате творенията на готвач със звезда на Мишлен за по-малко от 50 долара, ако знаете къде да отидете.
Любителите на храната прекарват значително време в търсене на най-интересните и иновативни менюта. Те са в крак с последните тенденции, отварянето на ресторанти и изгряващите звезди в бранша. Кулинарните туристи често са склонни да пътуват далеч и чакат след дълги часове, за да могат да опитат качествена храна. Някои са готови да отделят големи пари за най-скъпите ястия в света, докато други се фокусират повече върху много качествени опции, като същевременно остават достъпни. Хранителите, които обръщат най-голямо внимание на бюджета си, обикновено не се притесняват за атмосферата или времето за чакане и се грижат само за самата храна.
Без значение какъв тип храна сте: когато планирате следващата си гастрономическа ваканция, не забравяйте да разгледате списъка с 50-те най-евтини ресторанта със звезди. Създаден от Traveloka, този списък обединява ресторанти с една и две звезди и има за цел да докаже, че качествените ястия на Michelin не са достъпни само за най-богатите. Според тях "менютата, които на пръв поглед изглеждат ужасно скъпи, всъщност крият достъпни опции и позволяват на човек да се наслаждава на отлични ястия на цени, които дори бюджетни туристи могат да си позволят".
Осем от десетте най-достъпни ресторанта със звезда Мишлен са в Източна и Югоизточна Азия, според техните изследвания, като някои менюта струват по-малко от 3 долара. Най-евтиният от тях струва 2,20 долара и идва от пилешки ориз и юфка от соев сос Liao Fan Hong Kong, сода за улични храни по улиците на Сингапур. В Европа най-лекият вариант за портфейла може да се намери в Испания, между Барселона и Валенсия, където меню от L’Antic Moli струва $ 16.90. В САЩ най-евтиният вариант се предлага в Al’s Place в Сан Франциско за 18 долара.