Яжте; Управляван от Скот Юрек - съветникът с разлика
6 ноември 2014 г. от Joerg Zumkley
Годината е към своя край и за много бегачи сезонът приключва след последните големи маратонски събития. Някои може да сведат до минимум тренировките си, други ще се отдадат на добре познатото коледно лакомия и след това ще панически тичат във фитнеса през Нова година или ще запълнят познатите маршрути за бягане с първите слънчеви лъчи. Обаче един човек определено няма да си даде почивка: Скот Юрек.
Юрек е не само един от най-добрите и успешни ултра бегачи, но преди всичко много кораво куче, което се влачи с повредени глезени и счупени пръсти на разстояния над границата от 160 км - и също печели тези състезания. В неговата автобиографична книга "Eat & Run" той описва не само изпитанията на своите бягания, но и източника на неговата почти неизчерпаема енергия. Израснал в Минесота в американския Среден Запад, Скот Юрек започва първите си стъпки в спортовете за издръжливост на дъски, по-точно като ски бягане. За да се поддържа годен за този спорт през летните месеци, той тичаше в горите и планините - и се озова на второ място в първото си състезание от 50 мили. Като амбициозен спортист той започва да се занимава по-интензивно с храненето, за да го използва в своя лична полза.
Растителната храна като перфектен източник на енергия
Има много мотиви за избора на безмесна диета. За Скот Юрек това беше преди всичко здравословният аспект и фактът, че той може да получи всички ценни хранителни вещества, от които се нуждае за своя интензивен и напрегнат спорт, от растителна храна. Докато съотборниците му по това време ядат бургери и други специалитети с нездравословна храна, той постепенно експериментира все повече и повече с естествени, необработени храни - които дори държи скрито от колегите си спортисти от срам. Подобно на много други хора, той също имаше здравословен скептицизъм относно това дали може да поддържа високото си ниво на представяне, като яде вегетарианско и малко след това дори напълно веганско. Тъй като обаче не беше напълно непознат по въпроса, познаваше добре тялото си и знаеше какво да прави и кога, Юрек успя да развие диетата си до съвършенство - и непрекъснато да подобрява представянето си. Той споделя своите открития с помощта на множество рецепти, някои от които са предназначени да осигурят бързо снабдяване с енергия за активните хора. Разбира се, има и препоръки за нормално хранене, които осигуряват на организма всички важни хранителни вещества - чисто вегански, разбира се.
Яжте и бягайте от Скот Юрек - Ръководството за живота с разлика
„Яжте и бягайте“ в никакъв случай не е просто книга за спортисти, дори ако помага, разбира се, ако можете да съпреживите ситуациите на бягане, преминаването на личните граници. Въз основа на своите ултра писти, Скот Юрек описва точно тези ситуации, с които се сблъсквате отново и отново в други области и с които трябва да се сблъскате. За тази цел той разработва стратегии, които могат да бъдат напълно адаптирани към ежедневието:
Наградата за бягане, наградата за всичко се крие в нас самите. [...] Търсим външни стимули, които ни мотивират, но не трябва да забравяме, че усилията по пътя към тази цена са вътрешни за нас Носи мир и радост - а не самата цена.
Всеки, който успее да се съсредоточи върху целта си в едно изпълнение или дори в живота си, но въпреки това пренебрегва колко далеч, тежък или труден е пътят, може да постигне нещо. Както предполагат много житейски ръководства, трябва да разделите целта си на малки, по-бързо постижими цели. Когато Скот Юрек си мисли след 80 км, че има още 160 километра пред него на Спартатлон, той трябва бързо да пренебрегне тази мисъл и да се съсредоточи върху други неща - върху постижими цели като следващата станция за подмяна или следващия сенчест участък от маршрута. Такива екстремни ситуации могат да бъдат овладени само чрез разделянето им на малки хапки - това важи както за спорта, така и за нормалния живот.
Относно Joerg Zumkley
Йорг Цумкли идва от региона Мюнстерланд, но се премества в района на Рур, когато започва обучението си. Оттогава той превключва между Мюнстер и Рурпот - в зависимост от това къде му харесва работата. Можете да научите повече за Joerg на страницата на нашия редактор.