Яжте УМЕН по-здравословен заместител на бонбоните
Януари е месецът на добрите намерения и един от многото е точно в началото на списъка: да се храним по-здравословно и балансирано оттук насетне. Но какво, ако следобед сте гладни за сладкиши? Няма проблем: здравословният заместител на бонбоните има страхотен вкус, осигурява много жизненоважни вещества и по този начин прави вашата съвест щастлива.
От няколко години, с няколко малки изключения, се справям без рафинирана захар и бяло брашно - за мен вече няма нормални сладкиши. И все пак не искам да ходя без лека закуска от време на време. По-здрави Заместител на бонбони стана мой лоялен спътник с течение на времето. Ето моите любими.
Енергийни топки
Има и сега Енергийни топки да купувате в много магазини за здравословни храни, а понякога дори в нормални супермаркети в различни версии. Ако остава малко време, това е добро решение като заместител на бонбоните. Малките топчета все още имат най-добър вкус, когато ги правя сам и основната рецепта е много проста: Ядките и сушените плодове се пюрират в съотношение 1: 2 (или, което отнема повече време, се нарязват много малки с нож) и се оформят на топчета. Ако искате, можете да прецизирате сместа с подправки като ванилия или канела или да добавите малко какао на прах, преди да оваляте.
Моят фаворит в момента: 150 грама лешници, 300 грама сушени фурми и 2 супени лъжици какао на прах - на вкус почти като нуга! Подробни инструкции за това как сами да си направите Енергийни топки можете да намерите тук. Този здравословен заместител на бонбоните ще запази свежестта в хладилника за около седмица.
Сочен бананов хляб
Хляб, който има вкус на сладкиш и съдържа витамини, минерали и фибри? Звучи почти твърде добре, за да е истина, но само почти: Тъй като банановият хляб разчита предимно на сладостта от жълтите плодове - това спестява много добавена захар.
Нашата рецепта за сочно бананов хляб Не бива да пропускате лешниците! Сладкишите се приготвят за нула време и ще останат свежи за няколко дни в кутия за торта. Като алтернатива можете да замразите филийката по здравословен бонбон по парче и след това да я размразите според нуждите.
ядки
Доброто е толкова близо: ядки не трябва да бъдат допълнително обработвани, така че те са чудесно бърз заместител на сладкишите и също така съдържат много протеини, защитаващи клетките витамин Е и полиненаситени мастни киселини.
Плодова кожа
Вашите пороци са гумени мечки? Няма проблем, защото и за това има здравословен заместител на бонбоните: Цветна плодова кожа се състои само от пюрирани плодове и не съдържа добавена захар. Просто използвайте любимия си вид плодове за приготвянето!
Умен млечен шейк
Трудно е за вярване, но вярно: сладкото Бадемова и бананова напитка има вкус на млечен шейк, но съдържа само добри съставки! Наслаждавам се на този здравословен заместител на бонбоните по-често, защото той осигурява много жизненоважни вещества и е готов за нула време. Ако искате, можете да използвате друго ядково масло вместо масло от кашу (обикновено използвам бадемово масло) и да замените бадемовото мляко с нормално краве мляко или друга растителна напитка, например.
Свеж плод
„Една ябълка на ден държи лекаря далеч“: Не без основание почти всички знаят тази поговорка. плодове Той не само задоволява глада за сладкиши, но и осигурява много витамини, минерали и вторични растителни вещества.
Чисто ядене на сладолед
Сладоледът като здравословен заместител на сладкото? Това работи, защото и тук съставките са важни. Какво ще кажете за кремообразната например Кашу хубав крем? Също така добре: пюрирайте замразени плодове (например малини) с малко кисело мляко и, по желание, малко мед или кленов сироп, вкусно и е готово здравословен сладолед!
Бисквитки
Ако го предпочитате хрупкав, не бива да пропускате нашите вкусни бисквити с морковени торти! Те разчитат на сушени плодове като подсладител и само малко кленов сироп и съдържат много добри неща, включително фибри, ненаситени мастни киселини и протеини. Дори повече Чисти идеи за печене можете да намерите в нашата готварска книга.