Яжте сурово да, но какви са ползите Le Club de Mediapart

  • Любими
  • Препоръчвам
  • Да алармира
  • За печат

  • В суровата диета ядем много пресни, листни зеленчуци, плодове, издънки, семена, ядки. Биобобовите и сухите зърнени храни също са силно насърчавани при тази диета. Можете също така да ядете ферментирали храни, като кисело зеле, непастьоризирано кисело мляко. Всъщност те съдържат пробиотици, които са полезни за здравето.

    сурово

    По отношение на напитките можем да се обърнем към пресни, изцедени плодови и зеленчукови сокове. Те са основни храни за диетата. От друга страна е препоръчително да спрете всички млечни продукти, пастьоризирани храни. Както и всички, които са били покрити с химически хранителни добавки, пестициди, химически торове.

    Диетата със сурова храна, защо

    За първи път суровата диета се застъпва през 1800 г. Оттогава са направени много изследвания за ползите от спазването на тази диета. Най-често срещаните са подобряване на храносмилателната система, по-добра чернодробна функция, предотвратяване на рак, намаляване на възпалението, загуба на тегло, по-добро качество на кожата. Но също така, много важно, увеличаване на енергията или по-здраво сърце.

    Суровата диета и загуба на тегло

    Според проучване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition, е установено, че 43 души, които са се хранили на сурова диета, са загубили 9% от телесното си тегло. Друго проучване показа, че 32 души след 62% сурова диета са могли да се сбогуват с над 3 килограма след кратко време. За хора с наднормено тегло или дори близо до затлъстяване, тази загуба на тегло може да направи много чудеса за вашето здраве. Дори може да помогне за предотвратяване на появата на болестта.