Яжте се умно! Ето най-ефективните храни

Ако често се случва думите или фразите да не се появяват по време на разговор, може да почувствате, че започвате да „ръждясвате“. Тогава не сте толкова далеч от истината. С течение на годините окислителните процеси всъщност натрупват определени метали мозъки те като ръжда увреждат клетките. Нещо повече, дори болестта на Алцхаймер или Паркинсон може да се развие в резултат на окисляване и възпаление.

Витамините С, А и Е, както и много други съединения, са антиоксиданти, които наистина могат да помогнат за намаляване на свободните радикали, като по този начин подобряват мозъчна дейности др. Така че яжте много малинат, epret и Боровинкит: тези плодове съдържат елаготанин, който стимулира памет операция. НА солоБен, боровинкаи червено виносъдържа проантоцианидин, който укрепва пространствената памет на мозъка, така че може да искате да включите и тях в диетата си. The Apple Няколко проучвания върху животни показват, че кверцетинът в ябълките намалява риска от невродегенеративни заболявания, като например Болест на Алцхаймер също - рискът от мозъкв.

Сред подправките a куркума и къри истинското чудо оръжие срещу свободните радикали, тъй като те съдържат вещество, което има антиоксидантно и противовъзпалително действие. Експериментите с плъхове също се оказаха много ефективни срещу болестта на Алцхаймер.