Яжте ръжен хляб, за да отслабнете - стъпка към здравето
Много хора избират да не включват хляб в диетите си за отслабване. И все пак диетолозите ни казват, че можете да ядете хляб и да отслабвате едновременно, например, като ядете ръжен хляб.
В тази статия ще ви разкажем всичко за видовете хляб, които могат да ви помогнат да отслабнете.
Може ли ръжен хляб да ми помогне да отслабна ?
Доктор Феликс Гомес-Гийамон Аррабал е експерт по хранене в болницата в Марбея, Испания.
Той публикува вълнуваща книга, озаглавена „Отслабнете, докато ядете хляб“, в която разглежда точно този интересен въпрос. За да разберем по-добре как можем да оправдаем тази идея, е достатъчно да вземем предвид следните измерения:
Обикновено, когато сте на диета за отслабване, първото нещо, което правите, е да спрете да ядете хляб.
Чрез понижаване на индекса на въглехидрати и фибри храносмилането става по-бавно и в крайна сметка страдаме от запек.
Този лош навик също причинява спад в енергията.
Два жизненоважни елемента: кислород и глюкоза
Според д-р Gómez-Guillamón хората се нуждаят от два основни елемента, за да живеят: кислород и глюкоза .
Думата „глюкоза“ може веднага да ви накара да мислите за телесните мазнини, поради което ще хвърлим малко светлина върху тях. Глюкозата е от съществено значение за нашия мозък, тъй като този орган се нуждае от 20% от телесната ни енергия.
Именно глюкозата я осигурява с енергия. Когато ядем хляб, тялото ни задържа половината от глюкозата. Той превръща част от него в енергия, а останалото съхранява в черния дроб. Глюкозата е важна за този орган, защото му позволява да изпълнява много функции.
Проблемът обаче възниква, когато има излишък от глюкоза. В този случай тялото ни има тенденция да задържа вода и затова сме се подули.
Ръженият хляб сам по себе си не ви дебелее
Хлябът сам по себе си не ни кара да трупаме мазнини. Рискът се крие в начина, по който ядем хляб, и с това, с което го ядем. Хлябовете от рафинирано брашно са най-вредни.