Яжте рамбутан c; е полезно за здравето; Sa Ka Fet Matinik
от Ая 27 юли 2017 г., 13 ч. 01 мин 7.3k мнения
Рамбутанът е дърво, родено в Малайзия, храстовидно, с височина между 10 и 25 метра. Принадлежи към същото семейство като личи, лонгани или квенети. В Азия има няколко разновидности, но само една присъства в Мартиника. Едва наскоро той пристигна в Западна Индия, където горещият и влажен тропически климат му подхожда напълно.
Плодът рамбутан е много малък плод между 3 и 7 см с дебела обвивка и настръхнал с много меки оранжево-червени власинки. Космите му образуват закачени връхчета, които са му спечелили прякора на космат личи.
След като кората бъде отстранена, се появява плътна полупрозрачна ядлива плът, скриваща голям камък. Има сладък аромат и е много сладък. Вкусът му е подобен на този на личи, но по-малко ароматен, той напомня вкуса на ананас с докосване на кайсия.
Реколтата се извършва предимно през третото тримесечие от септември до декември.
Рамбутанът предлага много хранителни ползи, този плод е богат на протеини, въглехидрати, мазнини, желязо, фосфор, калций и витамин С. Стъблото на рамбутана съдържа сапонин, танини, желязо, вещества и флавоноиди пектин. Семената на плода съдържат полифеноли и мазнини. Накратко, всичко е добро в рамбутан !
Добродетелите на рамбутана за здраве
Като начало ползите от рамбутан не се ограничават само до плодовете, само защото кората и листата на рамбутан също имат полезни добродетели за здравето.
Лечение на заболявания
Този плод се използва в традиционната медицина от стотици години. Използва се в редица лечения, които включват диабет, високо кръвно налягане и различни други състояния.
Увеличение на енергията
Въглехидратите и протеините в рамбутана помагат за увеличаване на енергията и предотвратяват подуването на корема. Рамбутанът също е богат на вода, така че е източник на енергия и очевидно утолява жаждата.
Абсорбция на микроелементи
Витамин С в рамбутан помага за усвояването на минерали, желязо и мед.
Елиминира свободните радикали
Едно от основните съединения в рамбутана е галовата киселина. Това съединение се държи като чистач на свободни радикали, който предпазва тялото ни от окислителни щети и е особено полезен в борбата с рака.
Полезно за кръвта
Този плод съдържа умерени количества мед, която е необходима за създаването на бели и червени кръвни клетки в кръвта. Също така съдържа манган, от който тялото ни се нуждае, за да произвежда и активира ензимите.
Елиминира отпадъците в бъбреците
Фосфорът в рамбутан помага за елиминирането на отпадъчните продукти в бъбреците и е от съществено значение за развитието, възстановяването и поддържането на тъканите и клетките в тялото. Рамбутанът съдържа също значителни количества калций, който работи заедно с фосфора за укрепване на зъбите и укрепване на костите.