Яжте правилния обяд като професионалистите на ALBA част 2 - ALBA Берлин

Те използват един остарял Браузър. Моля, актуализирайте браузъра си, за да покаже страницата правилно.

обяд

Яжте като професионалистите на ALBA Част 2: правилният обяд

Балансираната диета е от съществено значение за състезателните спортисти, за да усвоят хранителните вещества, които са им необходими, за да практикуват спорта си, и да изградят енергийни запаси, от които могат да се възползват в състезанието. След като Jonas Wohlfarth-Bottermann и Niels Giffey ви обясниха в първата част от диетичния сериал на нашия партньор EDEKA как изглежда перфектната закуска за баскетболист, този път капитан Алекс Кинг ви показва какъв обяд има преди важна игра.

„Ако баскетболен професионалист се сблъсква с много физически стрес под формата на игра, важно е той да се храни с диета, богата на въглехидрати, за да изгради необходимите резерви на мощност за играта“, обяснява Керстин Лададж от партньора по хранене на АЛБА БЕРЛИН ЕДЕКА.

Пастата от всякакви вариации, включително пълнозърнести храни, картофи и ориз, са богати на въглехидрати и осигуряват на Алекс Кинг необходимата основа за професионална игра. "Препоръчват се леки зеленчукови сосове. Месо, заместители на месо, птици или риба могат да се добавят към ястието веднъж или два пъти седмично", казва експертът по хранене. Тук са добри морските риби с високо съдържание на мазнини като сьомга, скумрия, херинга или тон, винаги от устойчив риболов, разбира се. Те съдържат жизненоважните омега-3 мастни киселини, които поддържат сърцето и мозъка гъвкави и по този начин естествено осигуряват по-бърза реакция на терена, обяснява тя.

„За Алекс също е важно той да дъвче храната добре преди и по време на приема, тъй като фино нарязаната храна е по-лесна в стомаха, отколкото грубата храна“, обяснява Керстин Лададж. В деня на състезанието решаваща роля играе и времето на консумация на храна. "От около 2,5 часа преди даването на бакшиш, не бива да ядете голямо ядене, в противен случай то ще лежи като камък в стомаха ви по време на играта."

За оптимална регенерация след играта, експертът препоръчва удоволствие според принципа на смесителната плоча, визуална помощ за правилното съотношение на различните храни. По този начин тялото е оптимално снабдено с всички важни хранителни вещества. След обяд Kerstin Ladage залага на леки закуски под формата на мляко или кисело мляко на соева основа с пресни плодове. „Като напитка за балансиран обяд препоръчвам плодови или билкови чайове, сосове или минерална вода“, препоръчва накрая експертът по хранене EDEKA.