Яжте ПО-УМНО доматен сок
Знаете само доматен сок от самолета? Трябва да промените това възможно най-скоро! Доматеният сок не само има страхотен вкус, той е изключително удобен за фигурата и осигурява много ползи за здравето. Всичко за това можете да прочетете в нашата информация за продукта.
Съдържание
- Доматен сок интерактивна инфографика
- Какво трябва да знаете за доматения сок
- сезон
- вкус
- Нашите любими рецепти с доматен сок
- Колко здравословен е всъщност доматеният сок?
- Съвети за пазаруване и готвене за доматен сок
- Закупуване
- съхранение
- подготовка
- Съвети за подготовка на доматен сок
- Знания за отнемане
Доматен сок интерактивна инфографика
Искате ли да научите повече за отделните точки в следващата инфографика? След това просто кликнете върху съответната точка плюс или минус.
Доматен сок.
Какво трябва да знаете за доматения сок
Всеки, който лети по-често, знае това: По някакъв начин доматеният сок винаги има особено добър вкус на борда. Това всъщност не е въображение. Изследователи от института Fraunhofer установиха, че вкусовите рецептори в самолет на височина около 10 000 метра наистина възприемат доматения сок по-интензивно поради различното въздушно налягане и ниската влажност (1) .
Независимо от това, определено си струва да отпивате по-често доматен сок преди излитане и след кацане. Въпреки че не е подходящ за утоляване на жаждата, той осигурява много малко калории и поради своята консистенция ви насища и следователно е подходящ като прекрасна и здравословна закуска.
Между другото, тези, които не обичат зеленчуците, се сервират особено добре с доматен сок, защото чаша от него се счита за полезна зеленчукова порция.
сезон
Можете да получите доматен сок по всяко време.
вкус
В зависимост от производителя и добавените подправки доматеният сок има мек, плодов или леко пикантен вкус.
Нашите любими рецепти с доматен сок
с червен пипер, чили и босилек
Тук можете да намерите всички рецепти за доматен сок.
Колко здравословен е всъщност доматеният сок?
Доматеният сок е не само нискокалоричен, той предлага и много полезни вещества. Първо и най-важно е ликопенът - антиоксидант, който защитава телесните клетки и очевидно също кръвоносните съдове. Около 10 милиграма от това вещество са в 100 милилитра доматен сок. Проучванията показват, че следователно доматеният сок може ефективно да предотврати инсулти и инфаркти (2). Растителният пигмент, който е един от каротеноидите, също помага за предотвратяване на рак (3) .
Делът на бета-каротина също е забележителен. Този предшественик на витамин А осигурява добро зрение, а също така поддържа кожата здрава и гладка.
Доматеният сок също допринася добра част за снабдяването с витамин С. Чаша с 250 милилитра вече съдържа почти 37 милиграма. Това съответства на около една трета от препоръчителната дневна доза (4) .
| Калории | 17-ти |
| протеин | 0,8 g |
| дебел | 0 g |
| въглехидрати | 3 g |
| Фибри | 0.1g |
Съвети за пазаруване и готвене за доматен сок
Закупуване
Доматеният сок се предлага в супермаркети, дискаунтери, магазини за здравословни храни или магазини за здравословни храни, както и в дрогериите. Кой ще вкуси най-добре, винаги е въпрос на мнение. Органичният доматен сок обаче е най-добрата гаранция за спазване на правилата за устойчивост.
съхранение
В затворената бутилка или опаковка доматеният сок може да се съхранява до две години без охлаждане. След като се отвори обаче, той принадлежи в хладилника и трябва да се използва в рамките на около три дни.
подготовка
Няма нищо специално, което да приготвите с доматен сок, трябва само да го разклатите енергично, преди да го консумирате.
Съвети за подготовка на доматен сок
Определена доставка на доматен сок определено е полезна и в никакъв случай не само за всички, които обичат да го пият чист или смесен. Доматеният сок също е чудесен за готвене. Например може да се използва за приготвяне на супер бързи супи и сосове, когато в шкафа няма пресни или консервирани домати.
Знания за отнемане
Доматеният сок е едно от най-здравословните неща, с които можем да се поглезим: той съдържа почти никакви калории, но съдържа много ценни съставки като високоефективното растително вещество ликопен и витамин С. Проучванията показват, че доматеният сок предлага ефективна защита срещу увреждане на клетките и рак, както и срещу инфаркти и инсулти.