Яжте ПО-УМЕН билков чай

Твърди се, че различните видове билков чай ​​имат лечебен ефект, особено при натуропатия. В нашата продуктова информация можете да разберете всичко за закупуването, приготвянето и ползите за здравето от билковия чай.

Съдържание

1. Какво трябва да знаете за билковия чай
   1. произход
   2. сезон
   3. вкус
   4. сортира
2. Колко здравословен е всъщност билковият чай?
3. Съвети за пазаруване и готвене за билков чай
   1. Закупуване
   2. съхранение
   3. Съвети за подготовка на билков чай
4. Често задавани въпроси - най-често срещаните въпроси
   1. Билков чай ​​- колко градуса?
   2. Оставете билковия чай стръмен за колко време?

Какво трябва да знаете за билковия чай

Списъкът с билкови чайове е дълъг. Натуропатията има подходящия билков чай, готов за много заболявания. Цветята на лайка имат спазмолитично, бактерицидно действие, облекчават дискомфорта в стомаха и червата или се използват за външна употреба в козметични или лекарствени продукти. Копърът помага при кашлица и метеоризъм, маточината успокоява нервния стомах. Други приятни предимства са: Билковият чай е безкалоричен, вкусен утолител за жажда, който е и много по-евтин от повечето други безалкохолни напитки .

Билковият чай, предлаган в аптеките, обикновено се одобрява като лекарствен продукт от Федералната здравна служба. Това означава, че за него се прилагат особено високи изисквания за качество и е посочено например какви количества от съответните активни съставки трябва да бъдат в него. В противен случай често се продават чайове, които са "само" одобрени като храна. Те могат да съдържат повече стъбла или други части на растението и често имат по-малко от активните съставки. Тези, които не пият билковия си чай за медицински цели, а го смятат само за безкалоричен вкус за утоляване на жаждата, се обслужват добре с тези евтини сортове.

произход

Различните сортове билков чай ​​могат да идват от почти цял свят. Много сортове се отглеждат в Германия, Южна Европа, Африка, Китай и Египет. Билковият чай може да си направите и сами, като изсушите пресни регионални билки като мента или маточина или ги приготвите веднага.

сезон

Билковият чай се предлага целогодишно. В сезона на съответните билки, те също могат да се сушат сами.

вкус

Билковият чай има много различен вкус в зависимост от използваните билки, качеството и обработката. Повечето сортове като ментов чай ​​или чай от лайка имат приятно мек и освежаващ пикантен вкус.

сортира

Има голям избор от билкови чайове, най-известните са мента, коприва, лайка, маточина, валериана, хмел, майорана, жълт кантарион, градински чай или смеси като копър-ким-анасон и лайка-фенче. Общо се прави разлика между билковия чай като храна и лечебните чайове, приготвени от билки, които попадат в обхвата на Закона за лекарствата.

Колко здравословен е всъщност билковият чай?

Съставките на билковия чай могат да бъдат много ефективни в зависимост от произхода и сорта. Ако се пие в излишък, лечебните ефекти на билковия чай могат да се превърнат в обратното. Или други нежелани странични ефекти могат да се наблюдават при висока продължителна консумация. Следователно може да има смисъл да се променят видовете билков чай ​​от време на време и да не се пият прекалено лечебни чайове от аптеката.

Изявление на Федералния институт за оценка на риска (BfR) показва също, че бременните жени, кърмещите жени и децата трябва да пият само умерено билкови чайове като лайка, мента, маточина, коприва и копър. В билковите чайове, предлагани на пазара, в някои случаи са открити големи количества пиролизидинови алкалоиди (PA), за които е доказано, че са потенциално канцерогенни при опити с животни и могат да увредят черния дроб.

Съдържанието на чайовете може да варира значително и не са възможни общи твърдения за риска за здравето. BfR съветва да се променя изборът на чайове и да не се предлагат на децата само билкови чайове и чайове. Промяна на вида чай и производителя от време на време изглежда препоръчително (2), (3), (4).

Разберете тук Хранителни стойности на 100 грама приготвен билков чай (5):

---