Яжте портокали за по-хубава кожа; rt - Виши
Всички сме наясно колко е важно да консумираме достатъчно плодове и листни зеленчуци, но когато говорим за осигуряване на прием на витамин С, най-вече споменаваме един плод: портокал.
Освен че е пълен с полезни за кожата антиоксиданти, дори малък до среден плод покрива две трети от препоръчителния дневен прием на витамин С. Попитахме диетолога Рафаел Груман и дерматолога д-р Нина Руос как и защо трябва да включим повече от него в диетата си.
Светло бъдеще: как портокалите насърчават красивия външен вид на кожата ни
Портокалите не само са красиви, миришат добре и имат вкус, но имат прекрасен ефект върху тена. Дерматологът д-р Нина Рус обяснява как този прекрасен, сочен плод действа под повърхността на кожата. Както всички цитрусови плодове, портокалите са отлични източници на витамин С, който не само стимулира производството на колаген, който е отговорен за младежкия и пълноценен външен вид на кожата, но също така помага да се предпази кожата от вредни външни влияния като прекомерна слънчева светлина или замърсяване на околната среда. Яркият цвят на портокалите се дължи на пигмент, известен също като витамин А, наречен бета-каротин, който помага в борбата с видимите признаци на стареене. И накрая, портокалите са прекрасни източници на антиоксиданти, които подобряват регенерацията на клетките, като същевременно предпазват от UV лъчение. Други подобно високи бета-каротинови зеленчуци са (не е изненадващо) цвекло, тикви, сладки картофи и всички тикви, докато плодовете са лимони и киви. Имаме много възможности за избор!