Яжте по-малко въглехидрати или по-малко мазнини, ако искате да отслабнете Как да отслабнете

Погрижете се за здравето на стомаха си Ако експертите по затлъстяване са толкова умни, защо сме толкова пълни? През последните 40 години професионалистите повтаряха една проста линия: ако не искате да бъдете дебели, премахнете мазнините от диетата си.

През този период обаче процентът на затлъстяването в САЩ се е увеличил от 13 на 33 процента. Броят на затлъстелите хора в Унгария се е удвоил през последните двадесет години. Таубес вярва, че знае защо: експертите по затлъстяването виждат нещата точно обратното.

Както той казва, задълбочено проучване на резултатите от изследванията за това как да отслабнете не е мазнината на врага, но като същевременно поддържа здравословни лесно смилаеми въглехидрати.

Загуба на тегло и обща умора
Сухарите ви помагат да отслабнете
Следвайте Péter Колко добре работят естествените репеленти срещу насекоми?
Повече продукти Ако отслабвате по-бавно, има няколко начина да завъртите теглото си до здравословен максимум.
Има 7 начина да отслабнете по естествен път
Искате ли да свалите 10 килограма за 1 седмица? Тогава нека да кажа нещо nlc
Искаме да свалим 15 кг
Яжте по-малко въглехидрати или по-малко мазнини, ако искате да отслабнете?

Храните, които ни се продават като основи на диетата - кисело мляко без мазнини, пържени картофи в черупката без масло, варени юфка без зехтин, сос и сирене - въпреки че всъщност те изместват телата ни да трупат килограми. А храните, които трябва да избягваме - печено месо, бургери, сирене, заквасена сметана - може да са по-полезни при отслабване и поддържане на здравето на сърцето.

Таубес, разбира се, предизвика бурен дебат с твърденията си. Въпреки че е учил приложна физика в Харвард като репортер и е обсебен от науката, той е бил смятан за инженер за космически изследвания в Станфорд и редица наградени научни дисертации, но той също е смятан за опасен носител на данни, който гребеше десетилетия на изследване.

Много констатации от изследванията през последните пет години обаче принудиха здравите изследователи да преосмислят своите дългогодишни възгледи за диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване и топлинно замърсяване. Напоследък учени като д-р. Мичъл Лазар, който ръководи Института по диабет в университета в Пенсилвания, и Макгил, здрав работещ кардиолог, д-р. Алън Снайдерман, аргументите на Taubes се приемат много сериозно.

Taubes просто нарича идеите си за това, че напълняваме, само алтернативна хипотеза. Той смята, че читателите трябва да знаят следното. Експертите по затлъстяване грешат - Що се отнася до теглото и затлъстяването, ние винаги се сблъскваме с дълбоко вкоренената идея, че причината за затлъстяването е как да отслабнем как да отслабнем консумираме толкова, колкото консумираме.

Докато храненето е здравословно - теория на мързела: ядем твърде много и спортуваме твърде малко. Звучи така, сякаш е непримирим и в съответствие със здравия разум, а всъщност е невъзможност - не се казва нищо полезно, докато сме здрави за това защо напълняваме. Ако напълнея, как да отслабна, ядох повече, отколкото трябва. Хората реагират на това така, сякаш подлагам на съмнение законите на термодинамиката. Въпреки че не правя това, просто казвам, че те не могат да бъдат приложени. Да, когато човек наддава, той консумира повече калории, отколкото изгаря.

Въпросът е защо. Съществува абсурдно просто алтернативно предположение, че не напълняваме, защото ядем твърде много. Ядем твърде много, защото тялото ни по някаква причина ненормално регулира мастната тъкан.

Има нещо, което работи за всички

Диетите не работят - Експериментите през последните 40 години показват, че клинично значим ефект не може да бъде постигнат чрез намаляване на калориите. Докато експертите казват, че преяждането и мързелът са отговорни за това как да отслабнете, те също така признават, че знаят: никоя диета не работи и затова се нуждаем от лекарства против затлъстяване, което между другото носи милиарди на производителя. Ето защо медицинската общност смята хирургичните интервенции за насърчаване на загуба на тегло, които всъщност променят храносмилателната система, за разумно решение.

Не трябва да се учудвате, че диетите не работят. Дебелите хора постоянно се опитват да ядат по-малко. Вероятно само няколко се отказват скоро, как да отслабнете, че е безнадеждно и тогава бих предпочел да се чувствам добре. В повечето случаи обаче е вярно за тези с наднормено тегло, че яденето по-малко не води до резултати за тях.

Така че, когато лекар каже на някого да яде по-малко, този човек не отива никъде. Ако човек намали приема на калории, той ще бъде постоянно гладен, това е факт. Освен това дори се случва как доставката на енергия може да се приспособи към това как да отслабнете с намален прием.

Експериментите с животни показват, че ако намалим енергийния прием, клетките всъщност изгарят по-малко енергия, което е начинът да отслабнете е една от причините, поради които изследователите на затлъстяването признават в честните си моменти: ограничаването на приема на калории не е ефективно.