Яжте по-малко, увеличете мозъчната си функция и памет ЮЖНА УНГАРИЯ

Изоставеният десерт и кафето след вечеря са полезни за мозъка, освен нашата талия, смятат някои изследователи. Новостта произтича от мярка за намаляване на калориите от италианци, където е доказано, че консумираната намалена доза подобрява нашето здраве и удължава живота ни.
Учените отдавна знаят за симптомите, но е сериозна задача да се разработи точно това, което разгражда мазнините, което също е полезно за здравето.

Ученият Джовамбатиста Пани реши да се съсредоточи върху протеин, наречен CREB 1, който е добре известен като необходим „суров материал“ за паметта и ученето. Експеримент с мишки показа, че усвояването на калории засилва обучението, когато животните могат да произвеждат протеин CREB 1. Освен това експериментът също така показа, че изгарянето на калории също увеличава количеството протеини, които изграждат мозъка. Калориите, разградени при животните, са 25-30%, което би означавало 600 калории на ден при хората.

Тайната на дългия живот не е да ядем себе си.

---