Яжте млечни продукти, лесен начин да намалите риска от диабет

Публикувано на 28.03.2016 г., актуализирано на 20.06.2019 г.

млечни

Няколко проучвания показват, че редовната консумация на млечни продукти предпазва от диабет тип 2.

Тъй като броят на хората с диабет продължава да се увеличава по целия свят, все повече данни показват, че редовната консумация на млечни продукти помага да се намали рискът от диабет тип 2, заболяване, характеризиращо се по-специално с хроничен излишък на захар в кръвта (това е наречена хипергликемия).

Ферментирали млечни продукти в светлината на прожекторите

Три проучвания подчертават стойността на консумацията на млечни продукти за предотвратяване на диабет тип 2, който също се нарича „зрял диабет“, тъй като се среща най-често при възрастни:

  • Първо дългосрочно и мащабно проучване (340 000 души, проследени в продължение на 16 години в 8 европейски държави) наскоро разкри стойността на консумацията на ферментирали млечни продукти (сирена, кисело мляко и ферментирало мляко) за намаляване на риска от диабет тип 2.
  • Втора част от това проучване установява, че консумацията на нискомаслени млечни продукти (особено кисело мляко, но също така и пресни сирена) също е свързана с по-нисък риск от развитие на диабет тип 2.
  • И накрая, френско проучване подчерта същото намаление на риска сред потребителите на поне 3 порции мляко или кисело мляко всеки ден в сравнение с тези, които приемат по-малко от 1 порция.