Яжте лук с висок холестерол! Ръководство за здраве

Лукът се превърна в изключително популярна билка през последните години. За какво си струва да се знае? Защо е добре да го включваме в нашата диета?

Лукът прави салатите вкусни, ние можем да направим вкусно песто от тях и те също са полезни за нашето здраве.!

Как изглежда лукът?

Лукът е сред лилиите, по-точно по-далечен, див роднина на лука (въпреки че те също се наричат ​​див лук, те всъщност са по-подобни на лук). Големи, елипсовидни, яркозелени листа могат да бъдат намерени в цяла Европа във влажни, сенчести широколистни гори, обикновено от края на март до началото на април, а белите му цветя могат да се забележат от май. Листата и цветята се консумират от хората в продължение на хиляди години, но те също са популярна храна за мечки и глигани.

Вкусът на шалот напомня на чесън, но обикновено е по-мек, по-свеж от него. Лукът може да се използва по почти всякакъв начин, точно като лука. Ние можем да го направим песто, можем да го сложим върху намазан с масло или хляб, можем да го смесваме и със салати, но с лук можем да овкусяваме супи, тестени ястия, кифли, кремове със сирене или извара и дори майонеза.

Вируси, анти-подуване и противовъзпалително

Лукът, включително див лук, има много благоприятен ефект върху нашето здраве, включително нормализиране на кръвното налягане., антибактериални, фунгицидни и вирус те също имат анти-ефекти.

Лукът е богат на активни съставки, които:

---