Яжте естествено, за да отслабнете на гладно
Хранителната индустрия: печалба преди вашето здраве
Важно е да разберете, че индустриалната група не се интересува особено от вашето здраве и следователно решенията (съставките, качеството на продукта) ще се вземат с една цел: печалба. Повече печалби, по-малко разходи. Можем ли да заменим крем крем с растително масло с мляко на прах? Ще бъде направено. Добавете захар в солено ястие, защото тестовата група е яла повече? Няма проблем !
Няма да плачем за това, нищо ново. Но като потребител, който съзнава здравето, имаме избор да купим. Решението как да похарчим парите си в супермаркета.
Като избягвате преработените продукти, доколкото е възможно, ще улесните загубата на тегло и ще подобрите здравето си в процеса (да не говорим за спестяванията).
Какво е преработен продукт ?
Важните са съставките. Колкото повече са и колкото по-мистериозни са те, толкова по-малко добри.
В идеална ситуация ще се ограничим до продукти, чиято единствена съставка ... е самият продукт.
- Домат, говеждо месо, зехтин, пиле => добре.
- Доматен сос, хамбургери, нарязани с растителен протеин, маргарин, замразено ориенталско ястие с пиле => не е добре.
Ако искате да разширите до няколко съставки, това е добре (осоленото масло не расте на дървета, но обработката е доста ясна). Важното е да знаете какво има в него.
Ако сте видели някакви странни съставки (натриев глутамат? E261?), това е лош знак.
Той е по-подхранващ, като обем и хранителни вещества
Индустриалните продукти обикновено са по-калорично плътни. Всъщност това означава, че вероятно ще надвишите дневния си енергиен прием, без наистина да сте пълни. Това е синдромът на Макдоналдс: гладни сте 2 часа по-късно.
Какво ще бъде най-трудното нещо да завършите: Биг Мак или половин пиле ? По отношение на калориите обаче е едно и също нещо.